Da pensione a pensione – Tour della sauna Karelia à la carte
Un autentico viaggio finlandese di saune, sapori locali e campagna tranquilla. Entrate in un mondo di autentico relax in questa vacanza unica da pensione a pensione nella Carelia settentrionale.
Durante la settimana, vivrete l'esperienza di quattro diverse saune finlandesi, ognuna con la propria atmosfera e il caratteristico “löyly” – il vapore delicato e il calore lenitivo che sono il cuore della cultura della sauna finlandese. Sentite il calore sulla vostra pelle, respirate l'aria pura della campagna e lasciate che lo stress quotidiano si sciolga.
Il viaggio vi introduce anche alle tradizioni culinarie locali attraverso le Specialità della Casa – Karelia à la carte. In ogni pensione, i vostri ospiti servono le proprie specialità preparate con ingredienti locali e stagionali. Laboratori pratici, attività all'aperto e ciclismo guidato completano questo memorabile viaggio attraverso gli splendidi paesaggi della Carelia settentrionale. Se il ciclismo non fa per voi, potete anche viaggiare tra le pensioni in auto.
Scoprite i Sapori della Carelia
La cucina careliana combina una robusta cucina contadina con ingredienti freschi di stagione. Pesce, funghi, ortaggi a radice, segale, orzo, avena e bacche selvatiche giocano tutti un ruolo importante nei piatti tradizionali. La Carelia è anche famosa per i suoi deliziosi prodotti da forno e per i piatti confortevoli a cottura lenta.
I nostri pasti sono preparati con ingredienti di provenienza locale e i prodotti biologici vengono utilizzati ogni volta che è possibile. Ogni pensione porta il proprio carattere, ricette e tradizioni culinarie al viaggio.
Punti salienti
- Vivete l'esperienza di quattro diverse saune finlandesi: una tradizionale sauna riscaldata a legna, una sauna sul fiume, una tradizionale sauna in tronchi e una sauna affumicata.
- Godetevi le Specialità della Casa – Karelia à la carte, con i piatti tipici di ogni pensione e i sapori locali.
- Imparate le tradizioni culinarie finlandesi in laboratori pratici utilizzando erbe, verdure selvatiche, bacche e ingredienti di stagione.
- Pedalate con una guida attraverso la tranquilla campagna da una pensione all'altra.
- Incontrate i vostri ospiti locali e scoprite l'autentica cultura finlandese e careliana.
- Rilassatevi nella foresta, nuotate in acque naturali pulite e godetevi il ritmo senza fretta della Finlandia rurale.
- Trasportiamo i vostri bagagli tra le pensioni.
- Per sostenere viaggi più responsabili, la biancheria da letto viene trasportata con i vostri bagagli da una pensione all'altra. Riceverete un asciugamano pulito ogni giorno.
Esperienze di sauna
- Durante questa avventura di sauna, vivrete l'esperienza di:
- Una tradizionale sauna finlandese riscaldata a legna presso la Pensione Pihlajapuu
- Una sauna sul fiume a Laitalan Lomat
- Una tradizionale sauna in tronchi presso la Pensione Puukarin Pysäkki
- Una tradizionale sauna finlandese affumicata da Minna
In esperienze di sauna selezionate, potrete gustare il cesto sauna della casa, pieno delle delizie per la sauna della pensione.
Dimensione del gruppo: 2–12 persone
Partenze guidate: 5.6.-12.6.2027 / 26.6.-3.7. 2027 / 14.8.-21.8.2027
Programma
Giorno 1 | Benvenuti alla Pensione Pihlajapuu
Il vostro viaggio nella sauna inizia con un caloroso benvenuto dalla vostra padrona di casa, Minna.
Dopo esservi sistemati nella pensione, incontrerete il gruppo e riceverete un'introduzione al programma della settimana. La sera, gustate il vostro primo assaggio delle Specialità della Casa – Karelia à la carte.
* Pernottamento presso la Pensione Pihlajapuu
Giorno 2 | Erbe selvatiche, bacche e sapori di stagione
Workshop sul Pasticcio Careliano e imparate a cucinare, cuocere o conservare le verdure selvatiche. A seconda della stagione abbiamo erbe, mirtilli, mirtilli rossi, funghi, mele e altri ingredienti trovati nella natura circostante.
La sera, rilassatevi nella tradizionale sauna riscaldata a legna presso la Pensione Pihlajapuu.
* Pernottamento presso la Pensione Pihlajapuu
Giorno 3 | In bicicletta a Laitalan Lomat e alla sauna sul fiume
Dopo colazione, pedaleremo per circa 25 chilometri fino alla Pensione Laitalan Lomat. Gli ospiti possono anche viaggiare tra le pensioni con la propria auto, se preferiscono.
La vostra padrona di casa, Henna, vi dà il benvenuto e condivide storie su Laitala, la sua storia e le sue tradizioni di sauna. Dopo pranzo, ci addentreremo nella foresta con le amache per un'esperienza di relax pacifico. Scegliete il vostro posto tra gli alberi, ascoltate i suoni della natura e godetevi la quiete. Raccoglieremo anche ingredienti naturali e prepareremo un tradizionale risciacquo per capelli da sauna.
L'esperienza di sauna inizia con una bevanda di benvenuto analcolica, aromatizzata al catrame, sulla terrazza dell'edificio principale. Da lì, camminiamo attraverso i campi fino alla sauna situata in riva al fiume Karhujoki.
Henna condivide i suoi consigli per riscaldare una tradizionale sauna finlandese e creare il perfetto vapore “löyly”. Gli ospiti possono lavarsi usando saponi ecologici fatti a mano localmente, prodotti con ingredienti raccolti nella natura selvaggia finlandese. C'è anche la possibilità di fare un tuffo nell'acqua dal molo della sauna.
Mentre fate la sauna, potete gustare il cesto sauna della casa, pieno delle delizie per la sauna della pensione. La serata prosegue con una cena a base di Specialità della Casa – Karelia à la carte accanto a un fuoco aperto nella suggestiva capanna di Laitala.
* Pernottamento a Laitalan Lomat
Giorno 4 | Cottura finlandese e canoa
Oggi, Henna vi insegnerà a cuocere i tradizionali panini dolci finlandesi. Questi panini morbidi, speziati al cardamomo, sono tipicamente gustati con caffè o come dessert.
Potete anche preparare rotoli alla cannella o una cheesecake fatta con bacche locali.
Nel pomeriggio, faremo una piacevole gita in canoa sul fiume, accompagnata da un pranzo al sacco. La giornata si conclude con una rilassante sauna e cena.
* Pernottamento a Laitalan Lomat
Giorno 5 | In bicicletta alla Pensione Puukarin Pysäkki
Dopo colazione, pedaleremo per circa 18 chilometri fino alla Pensione Puukarin Pysäkki, una suggestiva pensione careliana immersa nella tranquilla campagna.
Al vostro arrivo, i vostri ospiti vi daranno il benvenuto e condivideranno storie sulla storia, l'atmosfera e le tradizioni della casa.
La sera, ci rilassiamo in una tradizionale sauna in tronchi. Mentre ci rinfreschiamo, gustiamo cesti sauna pieni delle specialità per la sauna della pensione. La giornata culmina con una cena a base di Specialità della Casa – Careliana à la carte, dove potrete assaporare i sapori e le specialità di Puukarin Pysäkki.
* Pernottamento presso la Pensione Puukarin Pysäkki
Giorno 6 | Laboratorio di cucina stagionale a Puukarin Pysäkki
Oggi, partecipiamo a un laboratorio di cucina pratico ispirato al raccolto stagionale. Gli ingredienti e le ricette variano a seconda di ciò che è attualmente disponibile dal giardino, dai campi e dalla natura circostante. Imparerete di più sulla cucina tradizionale careliana e preparerete piatti di stagione insieme al personale della pensione.
Nel pomeriggio, c'è tempo per rilassarsi e godere della tranquilla campagna circostante la pensione. La sera è prevista una sessione di sauna e la cena a base di Specialità della Casa – Karelia à la carte.
* Pernottamento presso la Pensione Puukarin Pysäkki
Giorno 7 | Ritorno in bicicletta alla Pensione Pihlajapuu
Dopo colazione, pedaleremo per circa 40 chilometri fino alla Pensione Pihlajapuu.
Nel pomeriggio, vivrete un'autentica esperienza di sauna affumicata finlandese. Prima di entrare nella sauna, creeremo tradizionali fruste da sauna con materiali naturali come betulla, ginepro e pioppo. L'esperienza include prodotti di lavaggio ecologici “Ole Hyvä”, cappelli da sauna, accappatoi, asciugamani e copriseggio per la panca.
Se il tempo lo permette, potete pagaiare per circa un chilometro attraverso il lago dalla Pensione Pihlajapuu alla sauna affumicata di Minna. Se il tempo non è adatto per pagaiare, il trasporto alla sauna sarà organizzato in auto. C'è anche la possibilità di nuotare. Dopo la sauna, potrete gustare la cena a base di specialità della casa – Karelia à la carte – accanto a un fuoco aperto in un suggestivo “kota” (capanna tradizionale per grigliate).
Giorno 8 | È ora di salutarsi!
Prezzo: €1.495 / persona | 8 giorni / 7 notti
Supplemento camera singola + 40€/giorno
Il prezzo include:
Il prezzo include: Percorso sauna completo da pensione a pensione: pernottamenti in camere doppie/matrimoniali, biancheria da letto, pensione completa (colazione, pranzo, cena con menu sauna, sauna), le pensioni dispongono di camere con bagno e toilette in comune. I servizi inclusi nel programma comprendono biciclette, guida, trasferimenti bagagli da un alloggio all'altro e trasferimenti di gruppo da/per l'aeroporto di Kuopio o la stazione ferroviaria di Nurmes.
Trasferimenti e dettagli di arrivo
Rendete la vostra avventura nella sauna finlandese senza sforzo fin dal primo momento.
Garantiamo un inizio e una fine fluidi e confortevoli al vostro viaggio attraverso l'autentica cultura della sauna della Carelia.
Arrivo in aereo o treno a Kuopio: La vostra esperienza inizia con un trasferimento di gruppo senza stress dall'aeroporto di Kuopio (voli consigliati in arrivo intorno alle 17:00) o dalla stazione ferroviaria di Siilinjärvi (arrivo del treno intorno alle 16:00).
Il giorno finale, godetevi un comodo trasferimento di gruppo di ritorno all'aeroporto di Kuopio (voli intorno alle 14:00) o alla stazione ferroviaria di Siilinjärvi (treni intorno alle 13:00).
La partenza dalla pensione è alle 11:00.
Trasferimenti privati aggiuntivi da/per l'aeroporto di Kuopio o la stazione ferroviaria di Siilinjärvi sono disponibili a 480€ per taxi.
Arrivo in treno a Nurmes: Offriamo il prelievo dalla stazione ferroviaria di Nurmes alle 14:00 o alle 20:00.
Il giorno della partenza, i treni da Nurmes partono alle 6:35 (mattina) e alle 15:40 (pomeriggio).
Se viaggiate a Nurmes in treno, dovrete trascorrere una notte aggiuntiva a Helsinki a causa degli orari dei treni.
Saremmo lieti di includere l'alloggio a Helsinki come parte dello stesso pacchetto vacanza, rendendo il vostro viaggio il più agevole e conveniente possibile.
!Nota:
Il contenuto dei menu e del cesto sauna potrebbe variare a seconda della disponibilità delle materie prime e della stagione.
Assicurazione di viaggio:
L'assicurazione di viaggio è vivamente consigliata per i viaggi all'estero. Un piano completo dovrebbe includere la copertura per interruzione, ritardo e cancellazione del viaggio, spese mediche, trasporto medico di emergenza, perdita e danni ai bagagli.
Presentazione delle Pensioni:
www.laitalanlomat.com
www.aksytammat.fi
