Da Pensione a Pensione – Tour delle Saune Carelia à la carte
Un autentico viaggio finlandese tra saune, sapori locali e campagna tranquilla. Entra in un mondo di autentico relax in questa vacanza unica da pensione a pensione nella Carelia settentrionale.
Durante la settimana, sperimenterai quattro diverse saune finlandesi, ognuna con la propria atmosfera e il caratteristico ”löyly” – il vapore delicato e il calore lenitivo che sono il cuore della cultura della sauna finlandese. Senti il calore sulla pelle, respira l'aria pura della campagna e lascia che lo stress quotidiano si sciolga.
Il viaggio ti introduce anche alle tradizioni culinarie locali attraverso le Specialità della Casa – Carelia à la carte. In ogni pensione, i tuoi ospiti servono le proprie specialità preparate con ingredienti locali e di stagione. Workshop pratici, attività all'aperto e ciclismo guidato completano questo viaggio memorabile attraverso gli splendidi paesaggi della Carelia settentrionale. Se il ciclismo non fa per te, puoi anche viaggiare tra le pensioni in auto.
Scopri i Sapori della Carelia
La cucina careliana combina una ricca cucina contadina con ingredienti freschi di stagione. Pesce, funghi, ortaggi a radice, segale, orzo, avena e frutti di bosco svolgono tutti un ruolo importante nei piatti tradizionali. La Carelia è anche famosa per i suoi deliziosi pasticcini e i piatti casalinghi cotti lentamente.
I nostri pasti sono preparati con ingredienti di provenienza locale e vengono utilizzati prodotti biologici ogni volta che è possibile. Ogni pensione porta il proprio carattere, le proprie ricette e le proprie tradizioni culinarie al viaggio.
Punti salienti
- Sperimenta quattro diverse saune finlandesi: una tradizionale sauna riscaldata a legna, una sauna lungo il fiume, una tradizionale sauna in legno e una sauna affumicata.
- Gusta le Specialità della Casa – Carelia à la carte, con piatti propri di ogni pensione e sapori locali.
- Scopri le tradizioni culinarie finlandesi in workshop pratici che utilizzano erbe, verdure selvatiche, frutti di bosco e ingredienti di stagione.
- Pedala con una guida attraverso la tranquilla campagna da una pensione all'altra.
- Incontra i tuoi ospiti locali e scopri l'autentica cultura finlandese e careliana.
- Rilassati nella foresta, nuota in acque naturali pulite e goditi il ritmo senza fretta della Finlandia rurale.
- Trasportiamo il tuo bagaglio tra le pensioni.
- Per supportare viaggi più responsabili, la biancheria da letto viene trasportata con il tuo bagaglio da una pensione all'altra. Riceverai un asciugamano fresco ogni giorno.
Esperienze in sauna
- Durante questa avventura in sauna, sperimenterai:
- Una tradizionale sauna finlandese riscaldata a legna presso la Pensione Pihlajapuu
- Una sauna lungo il fiume a Laitalan Lomat
- Una tradizionale sauna in legno presso la Pensione Puukarin Pysäkki
- Una tradizionale sauna finlandese affumicata presso la Pensione Pihlajapuu
Durante alcune esperienze in sauna selezionate, potrai gustare il cesto sauna della casa, ricco di prelibatezze della pensione.
Dimensione del gruppo: 2–12 persone
Partenze guidate: 5.6.-12.6.2027 / 26.6.-3.7. 2027 / 14.8.-21.8.2027
Programma
Giorno 1 | Benvenuti alla Pensione Pihlajapuu
Il tuo viaggio in sauna inizia con un caloroso benvenuto dalla tua ospite, Minna.
Dopo esserti sistemato nella pensione, incontrerai il gruppo e riceverai un'introduzione al programma della settimana. In serata, gusta il tuo primo assaggio delle Specialità della Casa – Carelia à la carte.
* Pernottamento presso la Pensione Pihlajapuu
Giorno 2 | Erbe selvatiche, frutti di bosco e sapori di stagione
Workshop sul pasticcio careliano e impara a cucinare, cuocere o conservare le verdure selvatiche. A seconda della stagione, abbiamo erbe, mirtilli, mirtilli rossi, funghi, mele e altri ingredienti che si trovano nella natura circostante.
In serata, rilassati nella tradizionale sauna riscaldata a legna presso la Pensione Pihlajapuu.
* Pernottamento presso la Pensione Pihlajapuu
Giorno 3 | In bicicletta a Laitalan Lomat e la sauna lungo il fiume
Dopo colazione, pedaliamo per circa 25 chilometri fino alla Pensione Laitalan Lomat. Gli ospiti possono anche viaggiare tra le Pensioni con la propria auto, se preferiscono.
La tua ospite, Henna, ti accoglie e condivide storie su Laitala, la sua storia e le sue tradizioni di sauna. Dopo pranzo, ci addentriamo nella foresta con le amache per un'esperienza di relax pacifico. Scegli il tuo posto tra gli alberi, ascolta i suoni della natura e goditi la quiete. Raccogliamo anche ingredienti naturali e prepariamo un tradizionale risciacquo per capelli da sauna.
L'esperienza in sauna inizia con un drink di benvenuto analcolico al gusto di catrame sulla terrazza dell'edificio principale. Da lì, camminiamo attraverso i campi fino alla sauna situata lungo il fiume Karhojoki.
Henna condivide i suoi consigli per riscaldare una tradizionale sauna finlandese e creare il perfetto vapore ”löyly”. Gli ospiti possono lavarsi usando saponi ecologici fatti a mano localmente, creati con ingredienti raccolti nella natura selvaggia finlandese. C'è anche l'opportunità di fare un tuffo nell'acqua dal pontile della sauna.
Durante il bagno in sauna, puoi goderti il cesto sauna della casa, pieno di prelibatezze per la sauna della pensione. La serata prosegue con una cena Specialità della Casa – Carelia à la carte presso un fuoco aperto nella suggestiva capanna di Laitala.
* Pernottamento a Laitalan Lomat
Giorno 4 | Cottura finlandese e canoa
Oggi, Henna ti insegna a cuocere i tradizionali panini dolci finlandesi. Questi panini morbidi, speziati al cardamomo, sono tipicamente gustati con il caffè o come dessert.
Puoi anche preparare rotoli alla cannella o una cheesecake fatta con frutti di bosco locali.
Nel pomeriggio, ci godiamo una piacevole gita in canoa sul fiume, accompagnata da un pranzo al sacco. La giornata si conclude con una sauna rilassante e una cena.
* Pernottamento a Laitalan Lomat
Giorno 5 | In bicicletta alla Pensione Puukarin Pysäkki
Dopo colazione, pedaliamo per circa 18 chilometri fino alla Pensione Puukarin Pysäkki, un'affascinante pensione careliana immersa in una tranquilla campagna.
All'arrivo, i tuoi ospiti ti accoglieranno e condivideranno storie sulla storia, l'atmosfera e le tradizioni della casa.
In serata, ci rilassiamo in una tradizionale sauna in legno. Mentre ci rinfreschiamo, gustiamo i cesti sauna pieni di prelibatezze per la sauna della pensione. La giornata culmina con una cena Specialità della Casa – Carelia à la carte, dove potrai assaporare i sapori e le specialità di Puukarin Pysäkki.
* Pernottamento presso la Pensione Puukarin Pysäkki
Giorno 6 | Workshop di cucina stagionale a Puukarin Pysäkki
Oggi, partecipiamo a un workshop pratico di cucina ispirato al raccolto stagionale. Gli ingredienti e le ricette variano a seconda di ciò che è attualmente disponibile dall'orto, dai campi e dalla natura circostante. Imparerai di più sulla cucina tradizionale careliana e preparerai piatti di stagione insieme al personale della pensione.
Nel pomeriggio, c'è tempo per rilassarsi e godersi i dintorni tranquilli della pensione. La serata prevede una sessione di sauna e la cena Specialità della Casa – Carelia à la carte.
* Pernottamento presso la Pensione Puukarin Pysäkki
Giorno 7 | Ritorno in bicicletta alla Pensione Pihlajapuu
Dopo colazione, pedaliamo per circa 40 chilometri fino alla Pensione Pihlajapuu.
Nel pomeriggio, potrai goderti un'autentica esperienza di sauna affumicata finlandese. Prima di entrare nella sauna, creeremo tradizionali frustini da sauna con materiali naturali come betulla, ginepro e pioppo. L'esperienza include prodotti di lavaggio ecologici ”Ole Hyvä”, cappelli da sauna, accappatoi, asciugamani e copripanchina.
Se il tempo lo permette, puoi remare per circa un chilometro attraverso il lago dalla Pensione Pihlajapuu alla sauna affumicata di Minna. Se il tempo non è adatto per remare, il trasporto alla sauna sarà organizzato in auto. C'è anche l'opportunità di nuotare. Dopo la sauna, puoi gustare la cena con le specialità della casa – Carelia à la carte – accanto a un fuoco aperto in un'atmosferica ”kota” (capanna tradizionale lappone).
Giorno 8 | È ora di salutarci!
Prezzo: 1.495 € a persona | 8 giorni / 7 notti
Supplemento camera singola + 40€/giorno
Il prezzo include:
Il prezzo include: Percorso sauna con servizio completo da Pensione a Pensione: pernottamenti in camere doppie/matrimoniali, biancheria da letto, pensione completa (colazione, pranzo, cena con menu sauna, sauna), le pensioni dispongono di camere con bagno e servizi igienici in comune. I servizi secondo il programma includono biciclette, guida, trasferimenti bagagli da un alloggio all'altro e trasferimenti di gruppo da/per l'aeroporto di Kuopio o la stazione ferroviaria di Nurmes.
Trasferimenti e Dettagli di Arrivo
Rendi la tua avventura in sauna finlandese senza sforzo fin dal primo momento.
Assicuriamo un inizio e una fine fluidi e confortevoli al tuo viaggio attraverso l'autentica cultura della sauna della Carelia.
Arrivo in Aereo o in Treno a Kuopio: La tua esperienza inizia con un trasferimento di gruppo senza stress dall'aeroporto di Kuopio (voli consigliati in arrivo intorno alle 17:00) o dalla stazione ferroviaria di Siilinjärvi (arrivo del treno intorno alle 16:00).
L'ultimo giorno, goditi un comodo trasferimento di gruppo di ritorno all'aeroporto di Kuopio (voli intorno alle 14:00) o alla stazione ferroviaria di Siilinjärvi (treni intorno alle 13:00).
La partenza dalla pensione è alle 11:00.
Trasferimenti privati aggiuntivi da/per l'aeroporto di Kuopio o la stazione ferroviaria di Siilinjärvi sono disponibili a 400 € per taxi.
Arrivo in Treno a Nurmes: Offriamo il prelievo dalla stazione ferroviaria di Nurmes alle 14:00 o alle 20:00.
Il giorno della partenza, i treni da Nurmes partono alle 6:35 (mattina) e alle 15:40 (pomeriggio).
Se viaggi a Nurmes in treno, dovrai trascorrere una notte aggiuntiva a Helsinki a causa degli orari dei treni.
Saremo lieti di includere l'alloggio a Helsinki come parte dello stesso pacchetto vacanze, rendendo il tuo viaggio il più fluido e conveniente possibile.
!Nota:
Il contenuto dei menu e del cesto sauna potrebbe variare a seconda della disponibilità delle materie prime e della stagione.
Assicurazione di viaggio:
L'assicurazione di viaggio è altamente raccomandata per i viaggi all'estero. Un piano completo dovrebbe includere la copertura per interruzione, ritardo e cancellazione del viaggio, spese mediche, trasporto medico di emergenza, perdita e danni al bagaglio.
Presentazione delle Pensioni:
www.laitalanlomat.com
www.aksytammat.fi
