DAS TIEFE LAND FINNLANDS MIT ALLEN SINNEN
Ist das Geheimnis des finnischen Glücks in Syvänmaa zu finden? Kommen Sie und finden Sie es heraus!
Auf einer Reise durch Syvänmaa werden Sie die Schätze der finnischen Natur mit allen Sinnen fühlen, hören, schmecken und erleben. Die Reise beginnt in einer gemütlichen alten Forsthütte und gipfelt in einem auffallend schönen alten Pfarrhaus. Tagsüber erleben Sie die authentische wilde Natur, indem Sie in der Natur wandern und am Feuer sitzen, der Stille lauschen und die Ruhe der Landschaft genießen. Abends spüren Sie den Duft von Birkenholz, die Wärme der Sauna und die Kühle des natürlichen Wassers auf Ihrer Haut. Nachts schlafen Sie bequem in den weichen Betten der Chalets. Beide Gasthäuser sind geschichtsträchtig und ihre Mauern lauschen seit über 100 Jahren Geschichten. Die Reise wird gekrönt von einem Festmahl aus reinen Naturprodukten und einem köstlichen Bankett unter den Kristalllüstern des Pfarrhauses.
Karkausmäki Guesthouse in Kinnula ist ein warmes, gemütliches Gasthaus, das ursprünglich als Unterkunft für Waldarbeiter gebaut wurde. Es verfügt über fünf geräumige Doppelzimmer und ein großes Wohnzimmer mit Küche. Hier können Sie den sanften Duft von Birkenholz und den Geruch der traditionellen finnischen Sauna genießen und ein Bad im warmen nordischen Bad unter dem Schutz des Kiefernwaldes nehmen.
Kinnulas altes Pfarrhaus ist eine luxuriöse und schöne Unterkunft, die früher als Priesterwohnung diente. Das Hauptgebäude verfügt über fünf wunderschön eingerichtete Doppelzimmer. Im Sommer besteht auch die Möglichkeit, in der gemütlichen Kornkammer im Innenhof zu übernachten. Eine einzigartige Scheunensauna befindet sich am Fluss, wo Sie das ganze Jahr über im kühlen, frischen Flusswasser schwimmen können. Beide Gasthäuser verfügen über gemeinsame Toiletten und Duschen für die Gäste.
Löytöläntytär
An jedem Urlaubstag führt Sie Löytöläntytär zu den besonderen Naturattraktionen der Region, wie dem prächtigen Salamajärvi National Park und der magischen Umgebung des Lake Valkeisjärvi, der bis zu 16 Quellen hat. Erleben Sie die Besonderheiten des tiefen Landes in Finnland mit allen Sinnen, begleitet von Geschichten und einer Klangreise zusammen mit antikem Trommeln und Gesang.
Lokale Köstlichkeiten vom Pikku Peura Restaurant
Das Erlebnis wird ergänzt und bereichert durch köstliche Mahlzeiten mit den wilden Aromen Syvänmaas, Wild und Fisch sowie saisonalen Kräutern und Beeren, die Sie selbst pflücken können. Die Mahlzeiten werden sowohl im Karkausmäki Guesthouse, im Alten Pfarrhaus als auch im prächtigen Pikku Peura Game Restaurant serviert. Darüber hinaus werden einige der Mahlzeiten gemeinsam im Freien am Lagerfeuer genossen und zubereitet.
Karkausmäki Guesthouse | Paikka Pappilassa | Restaurant Pikku Peura | Löytöläntytär.
Programm
Tag 1 | ANKUNFT IM KARKAUSMÄKI GUESTHOUSE
● Ankunft um 15:00 Uhr
● Begrüßungszeremonie, Unterkunft in Doppelzimmern
● Abendessen: frischer Haussalat mit saisonalem Gemüse, Wildpastete und Räucherlachs-Röllchen
● Traditionelle finnische Sauna im Karkausmäki Guesthouse heizt auf
Tag 2 | AUSFLUG ZUM NATIONALPARK
● Frühstück im Karkausmäki Guesthouse: Morgenbrei mit Korpela-Haferflocken, Waldbeeren und Marmelade, hausgemachte Brötchen von Kammari, Roggenbrot und karelische Piroggen, Eibutter, Gemüse und lokale Aufschnitte, Käse, Joghurt und Kentala-Hofgranola, Eier, frischer Saft, Kaffee und Tee.
● Ausflug nach Koirasalmi, Salamajärvi National Park
● SOMMER: Geführte Sinneswanderung auf den Rundwegen des Salamajärvi National Park (2-6,2 km nach Wunsch der Gruppe) und Kennenlernen der lokalen Wildniskultur durch Volksmärchen und Sinnesübungen.
● WINTER: geführte Schneeschuhwanderung, Erkundung der lokalen Wildniskultur durch Volksmärchen und Sinnesübungen
● Mittagessen in Koirasalmi: Räucherlachs-Suppe mit Beilagen
● Freie Zeit am Nachmittag.
● Geführte Torfsauna und Entspannung in einem Whirlpool
● Abendessen im Karkausmäki Guesthouse.
Wildbraten, Schmorbraten, honigglasierte saisonale Wurzelgemüse, Zanderküchlein, Preiselbeermarmelade und eingelegte Gurken, Dessertkaffee und Heidelbeerkuchen mit Mädeschaum
Tag 3 | TAG AM LAKE VALKEISJÄRVI UND ANKUNFT IM ALTEN PFARRHAUS
● Frühstück im Karkausmäki Guesthouse
Frischer Brei mit Haferflocken vom Korpela-Hof und Beeren aus dem lokalen Wald, hausgemachte Brötchen von Kammari, Roggenbrot und karelische Piroggen, Eibutter, Gemüse und Aufschnitte vom lokalen Hof, Käse, Beerenbutter von Pikku Peura, Granola vom Kentala-Hof, Eier, frischer Saft, Kaffee und Tee.
● Packen der Waren, Transport der Waren zum Alten Pfarrhaus
● Ausflug in die Umgebung des klaren Lake Valkeisjärvi
● SOMMER: 5,5 km Spaziergang um den Lake Valkeisjärvi, Erleben der Stille, Gerüche, Geschmäcker und Landschaften durch Sinnesübungen (Aufpreis: Baden und Möglichkeit zum Angeln)
● WINTER: je nach Wetterlage entweder ein geführter Angelausflug oder Wandern und Erspüren der Natur an den Ufern des Lake Valkeisjärvi, Erleben der Stille, Gerüche, Geschmäcker und Landschaften durch Sinnesübungen.
● Mittagessen am Lagerfeuer:
Kaffee/Tee aus der Feuerpfanne, lokale Lagerfeuerwürste, Käsebrote, nordischer Brot-Käse und Lagerfeuer-Quinuski.
● Entspannen im Pikku Peura Game Restaurant auf den Heugabeln, Ausruhen am Kamin:
Eine Klangreise, geführt von Löytöläntytär, begleitet von antikem Trommeln und Gesang.
● Abendessen im Restaurant Pikku Peura: Ein Geschmack von Central Ostrobothnia – Menü mit lokalem Wild, Wildfisch, Waldpilzen und Wildbeeren
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● Willkommen im Pfarrhaus und Unterkunft
● Sauna und Schwimmen
● Abendessen im Pfarrhaus / Würstchenbraten im Pfarrhaus-Lava
Tag 4 | ANGELN, BEEREN PFLÜCKEN UND GEMEINSAMES KOCHEN, EIN FESTLICHES ABENDESSEN
● Frühstück im Alten Pfarrhaus:
Morgenbrei mit Korpela-Haferflocken, Waldbeeren-Smoothie, hausgemachtes Brot und Granola im Priester-Stil, Roggenbrot und karelische Piroggen, Eibutter, Gemüse und lokale Aufschnitte, Käse, Quark und lokale Beeren, Eier, frischer Saft, Kaffee und Tee
● SOMMER: Am Morgen suchen wir nach Hakenwürmern und gehen gemeinsam angeln. Anschließend ein kurzer Ausflug in den Wald, um Heidelbeeren, Preiselbeeren, Wildkräuter oder je nach Jahreszeit anderes zu pflücken.
● WINTER: Skifahren auf dem Eis oder Eisangeln
● Essens-Workshop im Pfarrhaus:
Gemeinsam bereiten wir Heidelbeerkuchen und/oder Honigbeeren-Eiscreme zu, die mittags als Dessert genossen werden.
Wenn morgens Fisch gefangen wurde, wird dieser in der Pfanne gebraten und mit lokalem Brot und Kräuteraufstrich genossen.
● Mittagessen im Pfarrhaus: in der Pfanne gebratener Zander vom Lake Kivijärvi, traditionelle Milchkartoffeln aus Kinnula.
● Kaffee und anschließend eine Pause. Möglichkeit, die Umgebung auf eigene Faust zu erkunden.
● Abendessen im Pfarrhaussaal:
Ein Menü aus lokalen Zutaten, auf dem Grill gebratener Zander, Gartensalat und Buttermilchsoße, Waldpilzmousse und Wildbraten, Rinderfilet mit lokalen Kräutern und Beilagen, saisonales Gemüse, Dessert: die Hausspezialität des Pfarrhauses.
Tag 5 | HEIMREISE
⦁ Frühstück im Pfarrhaus (wie zuvor) und Abreise nach Hause
Preis: Ab 790€/Person | 4 Nächte, 5 Tage
Im Preis inbegriffen: Unterkunft an den Reisezielen (inkl. Bettwäsche, Nutzung der Saunen), Programmdienstleistungen, Ausrüstung, 4 Mahlzeiten pro Tag.
Gruppengröße: 6-12 (12-20)
Wenn die Gruppengröße 12-20 Personen beträgt, kann die Gruppe geteilt werden, wobei eine Hälfte die ersten Tage im Alten Pfarrhaus und die andere Hälfte in der Karkausmäki Kammer übernachtet und nach zwei Tagen die Unterkunft gewechselt wird.
Verfügbarkeit: auf Anfrage vom 15.5. bis 15.6. und vom 15.8. bis 15.10.
Info
• Das Produkt ist für alle Altersgruppen geeignet.
• Die Ausflüge sind kurz, maximal 2 - 6,5 km pro Tag.
• Das Gelände ist leicht begehbar, aber nicht barrierefrei.
• Tragen Sie geeignete Outdoor-Kleidung (je nach Jahreszeit).
