DJUPA LANDET I FINLAND MED ALLA SINNEN
Finns den finska lyckans hemlighet i Syvänmaa? Kom och ta reda på det!
På en Syvänmaa-resa kommer du att känna, höra, smaka och uppleva den finska naturens skatter med alla dina sinnen. Resan börjar i en mysig gammal skogsstuga och kulminerar i en iögonfallande vacker gammal prästgård. Under dagen kommer du att uppleva den autentiska vilda vildmarken genom att vandra i naturen och sitta vid elden, lyssna till tystnaden och njuta av landsbygdens lugn. På kvällarna känner du doften av björkved, värmen från bastun och de naturliga vattnens svalka på din hud. På natten sover du bekvämt i de mjuka sängarna i stugorna. Båda värdshusen är genomsyrade av historia och deras väggar har lyssnat på berättelser i över 100 år. Resan kröns av en fest med rena naturråvaror och en läcker bankett under prästgårdens kristallkronor.
Karkausmäki Guesthouse i Kinnula är ett varmt, mysigt värdshus som ursprungligen byggdes som en logi för skogsarbetare. Det har fem rymliga dubbelrum och ett stort kök-vardagsrum. Här kan du njuta av den mjuka doften av björkved och doften av den traditionella finska bastun och ta ett dopp i det varma nordiska badet under tallskogens skydd.
Kinnulas gamla prästgård är ett lyxigt och vackert boende, som tidigare har använts som prästernas hem. Huvudbyggnaden har fem vackert inredda dubbelrum. Under sommaren finns det också möjlighet att bo i det mysiga spannmålsmagasinet på gården. En unik lada-bastu ligger vid floden, där du kan bada i det svala, friska flodvattnet året runt. Båda pensionaten har delade toalett- och duschfaciliteter för gäster.
Löytöläntytär
Varje dag under din semester guidar Löytöläntytär dig till regionens speciella naturattraktioner, såsom den magnifika Salamajärvi National Park och de magiska omgivningarna kring Lake Valkeisjärvi, som har upp till 16 källor. Upplev de djupa landskapens särdrag i Finland med alla dina sinnen, ackompanjerat av berättelser och en ljudresa tillsammans med uråldrig trumning och sång.
Lokala delikatesser från Pikku Peura Restaurant
Upplevelsen kompletteras och berikas av läckra måltider med Syvänmaas vilda smaker, vilt och fisk, samt säsongens örter och bär som du kan plocka själv. Måltider serveras både på Karkausmäki Guesthouse, i den gamla prästgården, och på den magnifika Pikku Peura Game Restaurant. Dessutom kommer några av måltiderna att avnjutas och tillagas tillsammans utomhus vid en lägereld.
Karkausmäki Guesthouse | Paikka Pappilassa | Restaurant Pikku Peura | Löytöläntytär.
Program
Dag 1 | ANKOMST TILL KARKAUSMÄKI GUESTHOUSE
● Ankomst kl. 15:00
● Välkomstceremoni, boende i dubbelrum
● Middag: fräsch husets sallad med säsongens grönsaker, viltpaj och rökt laxrullar
● Karkausmäki Guesthouses traditionella finska bastu värms upp
Dag 2 | UTFLYKT TILL NATIONALPARK
● Frukost på Karkausmäki Guesthouse: morgongröt med Korpela havregryn, vilda bär och sylt, Kammaris hembakade bullar, rågbröd och karelska piroger, äggsmör, grönsaker och lokala charkuterier, ost, yoghurt och granola från Kentala gård, ägg, färsk juice, kaffe och te.
● Utflykt till Koirasalmi, Salamajärvi National Park
● SOMMAR: Guidad sinnlig vandring runt ringlederna i Salamajärvi National Park (2-6,2 km enligt gruppens önskemål) och lära sig om den lokala vildmarkskulturen genom folksagor och sinnliga övningar.
● Vinter: guidad snöskovandring, utforska den lokala vildmarkskulturen genom folksagor och sinnliga övningar
● Lunch på Koirasalmi: rökt laxsoppa med tillbehör
● Fritid på eftermiddagen.
● Guidad torvbastu och avkoppling i en badtunna
● Middag på Karkausmäki Guesthouse.
Viltstek, grytstek, honungsglaserade säsongens rotfrukter, gösbiffar, lingonsylt och inlagd gurka, dessertkaffe och blåbärspaj med älggrässkum
Dag 3 | DAG I LAKE VALKEISJÄRVI OCH ANKOMST TILL GAMLA PRÄSTGÅRDEN
● Frukost på Karkausmäki Guesthouse
Färsk gröt med havregryn från Korpela gård och bär från den lokala skogen, Kammaris hembakade bullar, rågbröd och karelska piroger, äggsmör, grönsaker och charkuterier från den lokala gården, ost, bärsmör från Pikku Peura, granola från Kentala gård, ägg, färsk juice, kaffe och te.
● Packning av varor, transport av varor till Gamla Prästgården
● Utflykt till omgivningarna kring den klarvattnade Lake Valkeisjärvi
● SOMMAR: 5,5 km promenad runt Lake Valkeisjärvi, uppleva tystnaden, dofterna, smakerna och landskapen genom sinnliga övningar (extra kostnad: blötläggning och möjlighet att fiska)
● VINTER: beroende på väder, antingen en guidad fisketur eller vandring och upplev naturen vid stranden av Lake Valkeisjärvi, uppleva tystnaden, dofterna, smakerna och landskapen genom sinnliga övningar.
● Lunch vid lägerelden:
Eldpanna kaffe/te, lokala lägereldskorvar, ostsmörgåsar, Nordisk brödost och lägereld quinuski.
● Koppla av på Pikku Peura Game Restaurant vid högafflarna, vila vid eldstaden:
En ljudresa guidad av Löytöläntytär ackompanjerad av uråldrig trumning och sång.
● Middag på restaurang Pikku Peura: En smak av Mellersta Österbotten - meny med lokalt vilt, vildfångad fisk, skogssvampar och vilda bär
● Välkommen till prästgården och boende
● Bastu och bad
● Kvällsmåltid i prästgården / korvgrillning i prästgårdens lava
Dag 4 | FISKE, BÄRPLOCKNING OCH MATLAGNING TILLSAMMANS, EN FESTLIG MIDDAG
● Frukost i Gamla Prästgården:
Morgongröt med Korpelas havregryn, vild bärsmoothie, hembakat bröd och granola i prästgårdsstil, rågbröd och karelska piroger, äggsmör, grönsaker och lokala charkuterier, ost, kvarg och lokala bär, ägg, färsk juice, kaffe och te
● SOMMAR: På morgonen letar vi efter betesmaskar och fiskar tillsammans. Därefter en kort tur till skogen för att plocka blåbär, lingon, vilda örter eller något annat, beroende på säsongen.
● VINTER: Skidor på isen eller isfiske
● Matlagningsworkshop i prästgården:
Tillsammans förbereder vi blåbärspaj och/eller honungsbärsglass att avnjutas till lunch som efterrätt.
Om någon fisk fångas på morgonen, steks den i en panna och njuts med lokalt bröd och örtsmörgåspålägg.
● Lunch i prästgården: panerad gös från Lake Kivijärvi, traditionella mjölkpotatis från Kinnula.
● Kaffe och en paus efteråt. Möjlighet att utforska närområdet på egen hand.
● Middag i prästgårdens sal:
En meny med lokala ingredienser, kolgrillad gös, trädgårdssallad och kärnmjölkssås, vildsvampmousse och vildsvinstek, lokal örtbiff med tillbehör, säsongens grönsaker, dessert: prästgårdens egen signaturbakelse.
Dag 5 | HEMRESA
⦁ Frukost i prästgården (som tidigare) och avresa hem
Pris: Från 790€/person | 4 nätter, 5 dagar
I priset ingår: boende på destinationerna (inkl. sänglinne, tillgång till bastu), programtjänster, utrustning, måltider 4 gånger om dagen.
Gruppstorlek: 6-12 (12-20)
Om gruppstorleken är 12-20 personer, kan gruppen delas i två, där den ena halvan bor i Gamla Prästgården den första dagen, den andra halvan i Karkausmäki Kammare och efter två dagar byts boendet.
Tillgänglighet: efter bokning från 15.5. till 15.6. och från 15.8. till 15.10.
Information
• Produkten passar alla åldrar.
• Turerna är korta, maximalt 2 - 6,5 km per dag.
• Terrängen är lätt att ta sig fram i, men inte otillgänglig.
• Bär lämpliga friluftskläder (beroende på säsong).
