En unik karelsk kulinarisk upplevelse och kultur i Östra Finland
Karelierna är en baltisk-finsk etnisk grupp som är infödd i den nordeuropeiska historiska regionen Karelen, som idag är uppdelad mellan Finland och Ryssland. I Finland bor karelierna traditionellt i regionerna Savolax samt Norra och Södra Karelen. Karelenismens ideologi inspirerade finska konstnärer och forskare. Majoriteten av finska karelier är lutheraner men ortodoxin lever starkt i området. Under denna tur kommer du att lära dig mycket om historia, religion och levnadssättet i Finska Karelen.
Gruppstorlek: min. 16 - 30 personer (begär offert för mindre grupper)
Tillgänglig: Från april till oktober
Pris: Från 2500€/person i dubbelrum, helpension, guidning vid sevärdheterna, transfer med buss.
- Fråga efter pris för reseledartjänster under hela resan.
DAG-FÖR-DAG UPPLEVELSER
Dag 1.
Ankomst till Kuopio flygplats eller tågstation
Transfer till Nurmes. (Cirka 1,5 timmar.) Boende på Bomba Karelian style Hotel and Spa. Break Sokos Hotel Bomba
Middag.
Dag 2.
Frukost. Guidad tur i den karelska byn och besök i Bomba ortodoxa kapell.
Workshop i karelsk pirog inkl. lunch på Gästhuset.
Karelskt spa och bastu.
Boende i Bomba
Dag 3.
Frukost. Transfer till staden Kuhmo, cirka 1 timme. Staden Kuhmo har utsetts till en litteraturstad inom UNESCO Creative Cities Network. Besök Juminkeko centrum för att höra mer om Kalevala, det finska nationaleposet. Juminkeko centrum är tillägnat bevarandet av Kalevalatraditioner och kultur. Lunch på Kalevala Hotel. Efter lunch besöker vi naturcentret Petola och Kuhmo Vinterkrigsmuseum.
- Presenterar händelserna under vinterkriget i Kuhmo genom artefakter, fotografier, skalenliga modeller och ljudeffekter. Museet ger en inblick i vardagen för evakuerade samt finska och sovjetiska soldater. Ett annorlunda tema såsom evakuering, byn, vård och service vid frontlinjen, vård av sårade, strider och livet efter fredsslutet presenteras i varje rum.
Boende och middag på Kalevala Hotel
Dag 4.
Frukost. Transfer till Ilomantsi. Cirka 3 timmar. En kort kaffepaus i staden Lieksa. Besök i den skaldiska byn Parppeinvaara. Guidad tur i museet. På Parppeinvaara hittar du en samling historiska byggnader baserade på temat lokal tradition. Dessa inkluderar Skaldens hus med traditionell musik och utställningar; Gränsgeneralens stuga, ett krigstida operativt högkvarter; Restaurang Parppeinpirtti med en karelsk meny; och ett litet ortodoxt kapell. Utställningen på Mesikkä djurmuseum kretsar kring förhållandet mellan människa och natur.
Lunch på Parppeinpirtti Restaurang. Transfer från Ilomantsi till Koli nationalpark, cirka 1,5 timmar.
Boende och middag på Break Sokos Hotel Koli Guidad vandring (cirka 1 timme) på toppen av Koli-kullen
Dag 5
Frukost. Transfer från Koli till staden Joensuu. Guidad tur i Joensuus centrum inklusive Botania.
• Botania är en botanisk trädgård och norrlands mest tropiska fjärilshus i Joensuu. Botania är ett stort växthus som består av olika växter från hela världen. Inom en snar framtid kommer det att flyga fjärilar i vårt växthus. -Vi har även andra djur som vår papegoja Juuso. Lokalerna består av en 1000 m2 stor innerträdgård med över 700 unika växter, en yttre trädgård på 8,15 tunnland med över 800 unika växter. Lunch på Local Bistro Besök på Taitokortteli, Guidad tur.
• Taitokortteli är ett hantverks- och kulturkvarter i centrala Joensuu. Genom åren har kvarteret blivit ett centrum för resenärer, stadsbor, hantverksproffs och amatörer. De mångsidiga tjänsterna inkluderar ett kafé, flera butiker och affärer samt ett hantverkscentrum, liksom högkvalitativa utställningar och andra evenemang som arrangeras i lokalerna. Den trevliga miljön och atmosfären i det gamla trähuskvarteret inbjuder dig att spendera tid i denna unika miljö i stadens centrum året runt.
Workshop i karelsk pirog på Marttakahvila
• De läckra karelska pirogerna är kända i hela Finland. Dessa unika piroger är en viktig del av regionens matkultur. I denna workshop får du chansen att tillaga dem tillsammans med lokala Martta.
Middag på Joensuu Teatteriravintola
• Restaurang Teatteriravintola är en unik plats där flexibla lokaler, utmärkt mat och högklassig service förenas. Teatteriravintola använder ingredienser från regionen Norra Karelen. Teatteriravintola ligger i centrala Joensuu, i stadshuset. Byggnaden ritades av Eliel Saarinen och stod klar 1914.
Boende på Lietsu Hotel.
Dag 6
Frukost. Transfer till staden Kuopio.
Guidad busstur kan inkludera centrala Kuopio och det vackra Saaristokaupunki (”öarnas stad”) distrikt samt ett besök i Puijo-tornet. En tur i centrum kan omfatta många av de viktigaste sevärdheterna, inklusive Kuopio Salutorget, Saluhallen och några betydande byggnader vid salutorget, samt den historiska stadskärnan, vars tidigare plats för närvarande upptas av Kuopios mest framstående park, Snellmaninpuisto. Parken är omgiven av ett antal byggnader som har en speciell plats i Kuopios historia, såsom Kuopio domkyrka, invigd 1816. En två timmars promenad kan också inkludera passagerarhamnen vid sjön Kallavesi. Efter guidad tur fri tid att lära känna staden och shoppa.
Lunch på Puijon Torni restaurang eller Puijon Maja.
Puijo-tornet är ett distinkt landmärke som du kan se på långt håll när du anländer till Kuopio. Det ligger mitt i staden, bara några kilometer från den berömda marknadsplatsen. Stående på toppen av kullen erbjuder tornet en bred och vacker utsikt över sjölandskapet och staden.
Besök Finska ortodoxa kyrkomuseet Riisa.
Boende och middag på Lapland Hotels
Dag 7
Frukost. Avresa. Dags att säga hej, hej.
Transfer till flygplatsen.
