Karelia à la Carte - Circuit Gastronomie et Culture

CUISINE ET CULTURE CARÉLIENNES AUTHENTIQUES DANS LA RÉGION DES LACS FINLANDAIS
Découvrez le véritable mode de vie carélien lors d'un circuit de quatre destinations pleines de joie et d'hospitalité carélienne. Faites connaissance avec les traditions, les saveurs, la nature et l'hospitalité et le mode de vie caréliens.

Taille du groupe : 10 - 50
Valide : du 1.5 au 30.9.2026

Jour 1 
Arrivée à l'Hotel Lietsu, Joensuu.
Le Lietsu Boutique Aparthotel offre un service amical et un hébergement confortable. Son excellente situation dans le centre de Joensuu, ses chambres décorées dans un style carélien traditionnel avec une touche de modernité et son délicieux petit-déjeuner garantissent un séjour mémorable.

• Dîner

Jour 2  Ville de Joensuu, la capitale de la Carélie du Nord
Commencez votre journée par un petit-déjeuner carélien au Lietsu Boutique Aparthotel. 

• Visite guidée à pied - Joyaux de Joensuu 
  Découvrez l'architecture et l'histoire des bâtiments entre la place du marché de Joensuu et le quartier.
   Vous verrez les joyaux architecturaux au cœur de la ville et plus encore avec un guide local agréé. L'hôtel de ville et le musée d'art Onni ne sont que deux des joyaux du circuit ! Le circuit se termine dans le charmant quartier des artisans de Taitokortteli.
• Déjeuner soupe et temps libre pour le shopping à Taitokortteli.
• Dîner

Hébergement à Lietsu.

Jour 3  Monastère de Valamo
Commencez votre journée par un petit-déjeuner nourrissant en vous rendant à Heinävesi et au monastère de Valamo

• Explorez le serein monastère de Valamo grâce à une visite guidée, en vous plongeant dans sa riche histoire, et immergez-vous dans le musée et les expositions du monastère.
• Croisière sur le canal de Valamo
• Dîner 

Hébergement au monastère de Valamo

Jour 4 Monastère de Valamo et monastère de Lintula
Le monastère de Lintula est un couvent orthodoxe à Heinävesi. Son groupe de sœurs est responsable de la fabrication de bougies d'église pour l'Église orthodoxe finlandaise, s'engage dans la culture et la production d'herbes et dans la publication à petite échelle. Le monastère est ouvert aux touristes pendant l'été. Les visiteurs sont toujours les bienvenus aux services. 

• Visite guidée du monastère.
• Temps libre pour faire du shopping dans la boutique du monastère et explorer la région par vous-même. Il y a un café dans le monastère.
• Retour au monastère de Valamo.
• Déjeuner buffet et visite des vins du monastère de Valamo. 
• Shopping à la boutique du monastère.
• Dîner

Hébergement à Valamo.

Jour 5 Parc National de Koli - Notre paysage national
Après le petit-déjeuner, route vers Koli. 
Le point de repère et le trésor de la Carélie du Nord est la célèbre colline de Koli, située dans le Parc National de Koli. Les vues qui s'ouvrent du sommet de la colline vers le Lac Pielinen ont inspiré de nombreux artistes finlandais, tels que Jean Sibelius.  

• Visite guidée - Le meilleur du Parc National de Koli
  Pendant le circuit, votre guide vous parlera de l'histoire, de la nature, de la géologie et de la culture de Koli. Vous aurez également beaucoup de temps pour prendre des photos.
  Distance de marche 1,5 km
• Déjeuner au restaurant de l'Hôtel Koli.
• Visite du Centre Nature Ukko
  Le Centre Nature Koli Ukko offre le paysage national le plus connu de Finlande, les collines de l'Est de la Finlande et les sites patrimoniaux. L'exposition du patrimoine de Koli présente les caractéristiques géologiques, l'environnement naturel et la culture de Koli de diverses manières et fournit des conseils et des astuces pour la randonnée dans le Parc National de Koli. Le Centre Nature est à seulement quelques centaines de mètres d'Ukko-Koli.
• Visite du Jardin de Sculptures Koli
• Dîner

Hébergement à l'Hôtel Koli
- Possibilité de visiter le spa de détente de Koli

Jour 6 Village carélien
Après le petit-déjeuner, route vers Nurmes et le village carélien
La magnifique maison Bomba et le village carélien rayonnent d'architecture et de culture caréliennes jusque dans les moindres détails. Vous y trouverez un hôtel et des services de restauration, un spa relaxant et des services de programme, un marché d'été, un théâtre d'été et une tsasouna dans la région. Le spa est accessible. De la maison Bomba, vous pouvez acheter de l'artisanat, des souvenirs et d'autres produits locaux faits avec amour du métier. Vous pouvez également vous procurer des Délices caréliens au café.

En plus des boutiques, vous pouvez également explorer les expositions uniques de la région et les journées thématiques. L'Hébergement dans le village carélien est également possible ; séjourner dans l'un des chaleureux lodges donnera à vos vacances une touche personnelle et une expérience de l'hospitalité carélienne à son meilleur !

Passez du temps à la maison Bomba en visitant les expositions, les boutiques et en dégustant un café au café. Explorez l'environnement comme la tsasouna orthodoxe et les monuments commémoratifs autour de la région. Arrêtez-vous au Spa Bomba pour vous détendre ou dégustez des Pâtisseries caréliennes au café de la maison Bomba. 

• Atelier de pâtisserie carélienne
• Déjeuner
• Spa et saunas de style carélien

Hébergement dans le village carélien.

Jour 7
Après le petit-déjeuner. Il est temps de dire au revoir et Bienvenue à nouveau !

Prix à partir de 1500 €/personne. Supplément chambre individuelle 45 €/jour.
Comprend : Hébergement en chambre double ou lits jumeaux, pension complète (6 petits-déjeuners, 6 déjeuners, 6 dîners) services selon le programme.

Prix additionnel :

• Visite guidée du village carélien et de la maison Bomba.
• Un guide anglophone pour le voyage
• Transfert
• Jours supplémentaires