De maison d'hôtes en maison d'hôtes – Tour de sauna Carélie à la carte
Un authentique voyage finlandais fait de saunas, de saveurs locales et d'une campagne paisible. Plongez dans un monde de détente authentique lors de ces vacances uniques de maison d'hôtes en maison d'hôtes en Carélie du Nord.
Au cours de la semaine, vous découvrirez quatre saunas finlandais différents, chacun avec sa propre atmosphère et son « löyly » distinctif – la vapeur douce et la chaleur apaisante au cœur de la culture du sauna finlandais. Sentez la chaleur sur votre peau, respirez l'air pur de la campagne et laissez le stress quotidien s'envoler.
Le voyage vous introduit également aux traditions culinaires locales à travers les Spécialités Maison – Carélie à la carte. Dans chaque maison d'hôtes, vos hôtes servent leurs propres spécialités préparées à partir d'ingrédients locaux et de saison. Des ateliers pratiques, des activités de plein air et des randonnées à vélo guidées complètent ce voyage mémorable à travers les magnifiques paysages de Carélie du Nord. Si le vélo ne vous convient pas, vous pouvez également vous déplacer entre les maisons d'hôtes en voiture.
Découvrez les saveurs de la Carélie
La cuisine carélienne combine une cuisine campagnarde copieuse avec des ingrédients frais de saison. Le poisson, les champignons, les légumes racines, le seigle, l'orge, l'avoine et les baies sauvages jouent tous un rôle important dans les plats traditionnels. La Carélie est également célèbre pour ses délicieuses pâtisseries et ses plats réconfortants mijotés.
Nos repas sont préparés avec des ingrédients d'origine locale, et des produits biologiques sont utilisés chaque fois que possible. Chaque maison d'hôtes apporte son propre caractère, ses recettes et ses traditions culinaires au voyage.
Points forts
- Découvrez quatre saunas finlandais différents : un sauna chauffé au bois traditionnel, un sauna au bord de la rivière, un sauna en bois traditionnel et un sauna à fumée.
- Savourez les Spécialités Maison – Carélie à la carte, avec les plats propres à chaque maison d'hôtes et les saveurs locales.
- Découvrez les traditions culinaires finlandaises lors d'ateliers pratiques utilisant des herbes, des légumes sauvages, des baies et des ingrédients de saison.
- Pédalez avec un guide à travers la campagne paisible d'une maison d'hôtes à l'autre.
- Rencontrez vos hôtes locaux et découvrez l'authentique culture finlandaise et carélienne.
- Détendez-vous dans la forêt, nagez dans des eaux naturelles pures et savourez le rythme tranquille de la Finlande rurale.
- Nous transportons vos bagages entre les maisons d'hôtes.
- Pour soutenir un voyage plus responsable, votre linge de lit est transporté avec vos bagages d'une maison d'hôtes à l'autre. Vous recevrez une serviette fraîche chaque jour.
Expériences de sauna
- Au cours de cette aventure sauna, vous découvrirez :
- Un sauna finlandais traditionnel chauffé au bois à la Maison d'hôtes Pihlajapuu
- Un sauna au bord de la rivière à Laitalan Lomat
- Un sauna en bois traditionnel à la Maison d'hôtes Puukarin Pysäkki
- Un sauna finlandais traditionnel à fumée chez Minna
Lors de certaines expériences de sauna, vous profiterez du panier de sauna de la maison, rempli de délices du sauna de la maison d'hôtes.
Taille du groupe : 2 à 12 personnes
Départs guidés : 5.6.-12.6.2027 / 26.6.-3.7. 2027 / 14.8.-21.8.2027
Programme
Jour 1 | Bienvenue à la Maison d'hôtes Pihlajapuu
Votre voyage sauna commence par un accueil chaleureux de votre hôtesse, Minna.
Après vous être installé dans la maison d'hôtes, vous rencontrerez le groupe et recevrez une présentation du programme de la semaine. Le soir, savourez votre première dégustation des Spécialités Maison – Carélie à la carte.
* Nuit à la Maison d'hôtes Pihlajapuu
Jour 2 | Herbes sauvages, baies et saveurs de saison
Atelier de pâtisserie carélienne et apprenez à cuisiner, cuire ou conserver les légumes sauvages. Selon la saison, nous avons des herbes, des myrtilles, des airelles, des champignons, des pommes et d'autres ingrédients trouvés dans la nature environnante.
Le soir, détendez-vous dans le sauna traditionnel chauffé au bois à la Maison d'hôtes Pihlajapuu.
* Nuit à la Maison d'hôtes Pihlajapuu
Jour 3 | À vélo vers Laitalan Lomat et le sauna au bord de la rivière
Après le petit-déjeuner, nous pédalons sur environ 25 kilomètres jusqu'à la Maison d'hôtes Laitalan Lomat. Les clients peuvent également se déplacer entre les maisons d'hôtes avec leur propre voiture si ils le souhaitent.
Votre hôtesse, Henna, vous accueille et partage des histoires sur Laitala, son histoire et ses traditions de sauna. Après le déjeuner, nous nous dirigeons vers la forêt avec des hamacs pour une expérience de relaxation paisible. Choisissez votre propre endroit parmi les arbres, écoutez les sons de la nature et profitez du calme. Nous collectons également des ingrédients naturels et préparons un rinçage capillaire traditionnel pour le sauna.
L'expérience sauna commence par une boisson de bienvenue non alcoolisée et aromatisée au goudron sur la terrasse du bâtiment principal. De là, nous traversons les champs jusqu'au sauna situé au bord de la rivière Karhujoki.
Henna partage ses conseils pour chauffer un sauna finlandais traditionnel et créer le « löyly » parfait. Les clients peuvent se laver avec des savons écologiques faits à la main localement, fabriqués à partir d'ingredients récoltés dans la nature sauvage finlandaise. Il y a aussi la possibilité de faire un plongeon dans l'eau depuis la jetée du sauna.
Pendant le bain de sauna, vous pourrez profiter du panier de sauna de la maison, rempli des douceurs du sauna de la maison d'hôtes. La soirée se poursuit avec un dîner Spécialités Maison – Carélie à la carte autour d'un feu de bois dans la cabane atmosphérique de Laitala.
* Nuit à Laitalan Lomat
Jour 4 | Pâtisserie finlandaise et canoë
Aujourd'hui, Henna vous apprend à préparer des brioches finlandaises traditionnelles. Ces brioches moelleuses, parfumées à la cardamome, sont généralement appréciées avec du café ou en dessert.
Vous pouvez également préparer des roulés à la cannelle ou un cheesecake à base de baies locales.
Dans l'après-midi, nous profitons d'une excursion tranquille en canoë sur la rivière, accompagnée d'un pique-nique. La journée se termine par un sauna relaxant et un dîner.
* Nuit à Laitalan Lomat
Jour 5 | À vélo vers la Maison d'hôtes Puukarin Pysäkki
Après le petit-déjeuner, nous pédalons sur environ 18 kilomètres jusqu'à la Maison d'hôtes Puukarin Pysäkki, une charmante maison d'hôtes carélienne nichée au cœur d'une campagne paisible.
À votre arrivée, vos hôtes vous accueilleront et partageront des histoires sur l'histoire, l'atmosphère et les traditions de la maison.
Le soir, nous nous détendons dans un sauna en bois traditionnel. Pendant que nous nous rafraîchissons, nous profitons de paniers de sauna remplis des douceurs du sauna de la maison d'hôtes. La journée culmine avec un dîner Spécialités Maison – Carélie à la carte, où vous pourrez savourer les saveurs et les spécialités de Puukarin Pysäkki.
* Nuit à la Maison d'hôtes Puukarin Pysäkki
Jour 6 | Atelier culinaire saisonnier à Puukarin Pysäkki
Aujourd'hui, nous participons à un atelier culinaire pratique inspiré de la récolte saisonnière. Les ingrédients et les recettes varient en fonction de ce qui est actuellement disponible dans le jardin, les champs et la nature environnante. Vous en apprendrez davantage sur la cuisine traditionnelle carélienne et préparerez des plats de saison avec le personnel de la maison d'hôtes.
Dans l'après-midi, il est temps de se détendre et de profiter de l'environnement paisible de la maison d'hôtes. La soirée comprend une séance de sauna et le dîner Spécialités Maison – Carélie à la carte.
* Nuit à la Maison d'hôtes Puukarin Pysäkki
Jour 7 | Retour à vélo à la Maison d'hôtes Pihlajapuu
Après le petit-déjeuner, nous pédalons sur environ 40 kilomètres jusqu'à la Maison d'hôtes Pihlajapuu.
Dans l'après-midi, vous profiterez d'une authentique expérience de sauna à fumée finlandais. Avant d'entrer dans le sauna, nous fabriquerons des fouets de sauna traditionnels à partir de matériaux naturels tels que le bouleau, le genévrier et le tremble. L'expérience comprend des produits de lavage écologiques « Ole Hyvä », des bonnets de sauna, des peignoirs, des serviettes et des housses de banc.
Si le temps le permet, vous pourrez pagayer sur environ un kilomètre à travers le lac, de la Maison d'hôtes Pihlajapuu au sauna à fumée de Minna. Si le temps n'est pas propice à la pagaie, le transport jusqu'au sauna sera organisé en voiture. Il y a aussi la possibilité de nager. Après le sauna, vous pourrez profiter du dîner Spécialités Maison – Carélie à la carte – autour d'un feu de bois dans un « kota » atmosphérique (hutte de grill traditionnelle).
Jour 8 | L'heure de dire au revoir !
Prix : 1 495 € / personne | 8 jours / 7 nuits
Supplément chambre individuelle + 40 €/jour
Le prix comprend :
Le prix comprend : Un circuit sauna complet de maison d'hôtes en maison d'hôtes : nuitées en chambres doubles/jumelles, linge de lit, pension complète (petit-déjeuner, déjeuner, dîner menu sauna, sauna), les maisons d'hôtes disposent de chambres avec salle de bain et toilettes partagées. Les services inclus dans le programme comprennent les vélos, l'encadrement, le transfert des bagages d'un hébergement à l'autre, et les transferts en groupe depuis/vers l'aéroport de Kuopio ou la gare de Nurmes.
Transferts et détails d'arrivée
Facilitez votre aventure sauna finlandaise dès le premier instant. Nous assurons un début et une fin de voyage fluides et confortables à travers l'authentique culture du sauna de Carélie.
Arrivée en avion ou en train à Kuopio :
- Votre expérience commence par un transfert de groupe sans stress depuis l'aéroport de Kuopio (vols recommandés arrivant vers 17h00) ou depuis la gare de Siilinjärvi (arrivée du train vers 16h00).
Le dernier jour, profitez d'un transfert de groupe confortable de retour à l'aéroport de Kuopio (vols vers 14h00) ou à la gare de Siilinjärvi (trains vers 13h00).
Le départ de la maison d'hôtes est à 11h00.
Des transferts privés supplémentaires vers/depuis l'aéroport de Kuopio ou la gare de Siilinjärvi sont disponibles à 400 € par taxi.
Arrivée en train à Nurmes :
Nous proposons une prise en charge à la gare de Nurmes à 14h00 ou 20h00.
Le jour du départ, les trains de Nurmes partent à 6h35 (le matin) et 15h40 (l'après-midi).
Si vous voyagez à Nurmes en train, vous devrez passer une nuit supplémentaire à Helsinki en raison des horaires de train.
Nous serions ravis d'inclure l'hébergement à Helsinki dans le même forfait vacances, rendant votre voyage aussi fluide et pratique que possible.
!Remarque :
Le contenu des menus et du panier de sauna peut changer en fonction de la disponibilité des matières premières et de la saison.
Assurance voyage :
L'assurance voyage est fortement recommandée pour les voyages à l'étranger. Un plan complet devrait inclure une couverture pour l'interruption, le retard et l'annulation de voyage, les frais médicaux, le transport médical d'urgence, la perte et les dommages aux bagages.
