Äksyt Ämmät - vastuullisuus

Ympäristö ja luonto

Pidämme luonnosta huolta, koska luonto on toimintamme ydin. Toimimme ympäristöä kunnioittaen ja minimoimme jälkemme niin majoituksessa, ruuassa kuin retkilläkin. Valitsemme resurssiviisaita ratkaisuja, vähennämme jätettä, kierrätämme, suosimme lähituotteita ja kuljemme mahdollisimman kevyesti luonnossa.

Luontovastuu näkyy meillä arjen pienissä valinnoissa: miten liikumme, mitä käytämme ja miten kohtelemme ympäristöä, joka antaa meille kaiken sen kauneuden, jota asiakkaamme tulevat kokemaan. Haluamme varmistaa, että tulevatkin sukupolvet saavat nauttia samoista metsistä, vesistä ja maisemista – siksi toimimme niiden ehdoilla joka päivä.

Äksyt Ämmät Oy kuuluu Pohjois-Karjalan biosfäärialueen kumppanuusverkostoon

  • Biosfäärialueverkosto on osa UNESCOn Ihminen ja biosfääri -ohjelmaa (MaB). Biosfäärialueiden kestävän kehityksen malliverkostossa yhdistyvät alueellinen kestävä kehitys, monitieteinen tutkimus ja laaja paikallislähtöinen yhteistoiminta. Biosfäärialueita on maailmassa jo 738 kappaletta 134 maassa, ja alueiden yhteispinta-ala on yli 7 miljoonaa km2 (2022). Pohjois-Karjalan biosfäärialue on perustettu 1992 ja se koostuu luonnonsuojelualueista ja niitä ympäröivistä yhteistoiminta-alueista. Pohjois-Karjalan biosfäärialueen virallinen rajaus käsittää Lieksan, Ilomantsin ja Joensuun kaupungin Tuupovaaran kaupunginosan, mutta biosfäärialuetoimintaa on koko maakunnassa.

  • Biosfäärialuetoiminta on alueellista kestävän kehityksen toimintaa, joka edistää tutkimuksen, koulutuksen ja yhteistyön avulla taloutta, ympäristön hyvinvointia ja ympäristötietoutta. Tavoitteena on kehittää alueellisia toimintatapoja, jotka ottavat huomioon luonnon, talouden, kulttuurin ja yhteisöt.

  • Pohjois-Karjalan biosfäärialueen kumppanuustoiminta edistää alueen toimijoiden mahdollisuuksia kehittää toimintaansa kestävämmäksi. Kumppanit luovat omat kestävän kehityksen tavoitteensa ja sitoutuvat noudattamaan niitä.

  • Kestävän kehityksen toimintaa voi olla esimerkiksi ympäristönsuojelun edistäminen, kulttuurimaiseman säilyttäminen, luonnonvarojen kestävä hallinta, energiatehokkuuden parantaminen tai ympäristötietoisuuden kasvattaminen. Keskeistä kumppanuustoiminnassa on paikallinen yhteistyö, jossa huomioidaan alueelliset erityispiirteet sekä hyödynnetään paikallista tietoa.