Syvänmaa kaikilla aisteilla

Karkausmäen Kammari: Lestijärventie 375, 43900 Kinnula, 43900 Kinnula

Syvänmaa kaikilla aisteilla

Löytyykö suomalaisten onnellisuuden salaisuus Syvänmaalta? Tule, niin otetaan selvää!
Syvänmaan aistimatkalla tunnet, kuulet, maistat ja koet suomalaisen luonnon aarteet kaikilla aisteillasi. Matka alkaa kodikkaalta vanhalta metsäkämpältä ja huipentuu silmiähivelevän kauniiseen vanhan pappilaan. Päivisin koet aitoa villiä erämaata luonnossa liikkuen ja nuotiotulilla istuskellen, kuuntelet hiljaisuutta ja nautit maaseudun rauhasta. Iltaisin tunnet koivuvastan tuoksun sekä saunan lämmön ja luonnonvesien viileyden ihollasi. Yöt nukut mukavasti kahden eri majatalon pehmeissä vuoteissa. Molemmat majatalot huokuvat historiaa ja niiden seinät ovat kuunnelleet tarinoita yli 100 vuoden ajan. Matkan kruunaavat puhtaan luonnon raaka-aineista valmistetut herkut ja maistuva juhlaillallinen pappilan kristallikruunujen alla.

Karkausmäen kammari Kinnulassa on lämmin, kodinomainen majatalo, joka on alunperin rakennettu metsätyömiesten majapaikaksi. Kammarilla on viisi tilavaa kahden hengen huonetta sekä suuri tupakeittiö. Täällä pääset nauttimaan perinteisen suomalaisen pihasaunan pehmeistä löylyistä ja koivuvastan tuoksusta sekä pulahtamaan lämpimään paljuun mäntymetsän katveessa.

Kinnulan vanha pappila on ylellinen ja kaunis majoitustila, joka on toiminut aiemmin pappien kotina. Päärakennuksessa on viisi kauniisti sisustettua kahden hengen huonetta. Kesäisin on mahdollisuus majoittua myös pihapiirissä sijaitsevissa viihtyisissä aitoissa. Joen äärellä sijaitsee ainutlaatuinen riihisauna, josta voi pulahtaa uimaan viileän raikkaaseen jokiveteen ympäri vuoden. Molemmissa majataloissa on yhteiset wc- ja suihkutilat majoittujille.

Löytöläntytär
Jokaisena lomapäivänä pääset tutustumaan Löytöläntyttären opastuksella seudun erityisiin luontokohteisiin, kuten upeaan Salamajärven kansallispuistoon ja 16 lähteestä muodostuneen Valkeisjärven taianomaiseen ympäristöön. Koet Syvänmaan erityispiirteet kaikilla aisteillasi tarinoiden ja kehärummun säestämän äänimatkan siivittämänä.

Paikalliset herkut
Kokemuksen täydentävät ja sitä rikastavat upeat ateriat, joissa maistuvat Syvänmaan villit maut, riista ja kala sekä sesongin yrtit ja marjat, joita pääset myös itse poimimaan. Ateriat nautitaan sekä Karkausmäen kammarilla, Vanhassa Pappilassa, että upeassa Riistaravintola Pikku Peurassa. Lisäksi osa aterioista nautitaan ja valmistetaan yhdessä luonnon äärellä nuotion loimusta nauttien.

Toivotamme sinut lämpimästi tervetulleeksi meille! Karkausmäen kammari | Paikka pappilassa | Riistaravintola Pikku Peura | Löytöläntytär

Ohjelma

1. Päivä | SAAPUMINEN KARKAUSMÄEN KAMMARILLE
● Saapuminen klo 15
● Tervetulotilaisuus, majoittuminen kahden hengen huoneisiin
● Iltapala: Raikas talon salaatti sesongin kasviksista, riistapiirakkaa ja savulohirieskarullat
● Karkausmäen kammarin perinteinen pihasauna lämpenee

2. Päivä | KOIRASALMI
● Aamiainen Karkausmäen kammarilla:
Tuorepuuro Korpelan kaurahiutaleista ja lähimetsän marjoista,Kammarin kotoisat sämpylät, ruisleipää ja karjalanpiirakat, munavoi, kasviksia ja lähitilan leikkeleitä, juustoa, Pikku Peuran marjaviiliä, Kentalan tilan granolaa, kananmunat, tuoremehua, kahvia ja tee
● Retki Koirasalmeen, Salamajärven kansallispuistoon
● KESÄ: Opastettu aistiretki Salamajärven kansallispuiston rengasreiteillä (matkan pituus ryhmän toiveiden mukaan 2-6,2 km) ympäri sekä paikalliseen eränkäyntikulttuuriin tutustumista kansantarujen ja aistiharjoitusten siivittämänä
●TALVI: Opastettu lumikenkäretki, paikalliseen eränkäyntikulttuuriin tutustumista kansantarujen ja aistiharjoitusten siivittämänä
● Lounas Koirasalmessa: Savulohikeitto lisukkeineen
● Iltapäivällä vapaa-aikaa.
● Ohjattu turvesauna ja rentoutumista paljussa
● Illallinen Karkausmäen kammarilla.
Riistakäristys, pottumuussi, hunajaiset kauden juurekset, haukipuikulat, puolukkahilloa ja suolakurkkua, jälkiruokakahvi ja mustikkapiirakkaa ja mesiangervovaahtoa

3. Päivä | RETKIPÄIVÄ VALKEISJÄRVELLÄ JA MAJOITTUMINEN PAPPILAAN
● Aamiainen
Aamupuuro Korpelan kaurahiutaleista, metsämarjoja ja hilloa, kotoisat sämpylät, ruisleipää ja karjalanpiirakat, munavoi, kasviksia ja leikkeleitä, juustoa, jogurttia tai viiliä, kananmunat, tuoremehua, kahvia ja tee
● Tavaroiden pakkaaminen, tavaroiden kuljetus Vanhaan pappilaan
● Retki kirkasvetisen Valkeisjärven ympäristöön
● KESÄ: Valkeisjärven ympäri kävely 5,5 km, hiljaisuuden, tuoksujen, makujen ja maisemien kokeminen aistiharjoitusten avulla (Lisämaksusta: Suppailu ja mahdollisuus kalastaa)
● TALVI: säiden mukaan joko ohjattu pilkkireissu tai retkeilyä ja luonnon aistimista Valkeisjärven rannoilla, hiljaisuuden, tuoksujen, makujen ja maisemien kokeminen aistiharjoitusten avulla
● Nuotiolounas tulilla:
Nnkipannukahvit / -teet, lähiseudun nuotiomakkarat, juustoleivät, pohjalaista leipäjuustoa ja nuotiolla valmistettua kinuskia.
● Lepohetki Riistaravintola Pikkupeurassa taljoilla, takkatulen ääressä leväten:
Löytöläntyttären ohjaama äänimatka kehärummun ja laulun säestyksellä
● Päivällinen ravintola Pikku Peurassa: Makumatka Keskipohjanmaalle -menu
● Tervetuloa pappilaan ja majoittuminen
● Riihisauna ja uinti
● Iltapala pappilassa / makkaranpaistoa pappilan laavulla

4. Päivä | KINNULA-KIERROS RETKEILLEN VANHAN PAPPILAN JA KINNULAN KESKUSTAN LÄHIMAASTOISSA SEKÄ VANHAN PAPPILAN JUHLAILLALLINEN
● Aamianen:
Aamupuuro Korpelan kaurahiutaleista, metsämarjasmoothie, Pappilan kotoisat sämpylät, ruisleipää ja karjalanpiirakat, munavoi, kasviksia ja leikkeleitä, juustoa, jogurttia tai viiliä, Pappilan granolaa, kananmunat, tuoremehua, kahvia ja tee.
● KESÄ: Aamulla mato-ongelle ja sen jälkeen yhdessä mustikkaan, puolukkaan, hortoilemaan tai lakkasuolle (sesongin mukaan)
● TALVI: Hiihtoretki jäällä & pilkkiminen
● Ruokatyöpaja pappilassa:
Valmistetaan yhdessä mustikkapiirakkaa ja/tai mesiangervojäätelöä, jotka nautitaan lounaalla jälkiruokana.
Lounas: Pappilassa leivitettyä Kivijärven kalaa pannulta, kinnusten perinteiset maitoperut
● Keittolounas (kalakeitto, paikallisista aineksista)
● Päiväkahvit ja sen jälkeen huilitauko (mahdollisuus tutustua lähiympäristön kohteisiin omatoimisesti)
● Juhla-illallinen pappilan salissa:
Pappila-menu paikallisista raaka-aineista, hiillostettua kuhaa, puutarhan salaattia ja piimäkastiketta, metsäsienimousse ja hirven paahtopaistia, lähitilan yrttinen naudanfile lisukkeineen, kauden kasviksia, jälkiruokana pappilan oma nimikkoleivos

5. Päivä | KOTIINLÄHTÖ
⦁ Aamiainen. Kotimatkalle

Hinta alkaen: 790€/hlö
Hinta sisältää: majoitukset kohteissa (sis. liinavaatteet, saunojen käyttö), ohjelmapalvelut, varusteet, ateriat 4 kertaa päivässä.

Ryhmäkoko: 6-12 (12-20)
Mikäli ryhmän koko on 12-20 henkilöä, voidaan ryhmä puolittaa siten, että toinen puoli majoittuu alkuloman Vanhassa Pappilassa, toinen Karkausmäen Kammarilla ja kahden päivän kuluttua tehdään majapaikkojen vaihto

Saatavuus: Tilauksesta 15.2.-15.6. sekä 15.8.-15.10.

Info