Karjalanpiirakkapaja

Karjalanpiirakkapaja

Pellikanlahdentie 1, 75500 Nurmes
Karjalanpiirakka kurssi
Karjalanpiirakka kurssi

Min 2 hlö
Max 20 hlö
1 vrk
2,5 h.

Karjalanpiirakan teko on taitoa ja taidetta. Valmis karjalanpiirakka tuo kunniaan tekijälleen niin maullisesti kuin näöltään. Tule oppimaan oma tyylisi pulikan pyöritykseen ja reunan rypytykseen. Tuleeko piirakasta näköisensä, maistuuko omassa suussa? Palkintona aherruksesta osallistujat saavat piirakkapussin kotiin viemisiksi.

Ritva Ryttyläinen opettaa perinteisen karjalaisen tavan leipoa käsin karjalanpiirakoita ja samalla myös karjalaisia ruokaperinteitä. Leivonnassa käytetään lähimyllyn jauhoja ja ryhmä voi valita riisi- tai ohrapuuron piirakan täytteeksi. Leivontaopastustuksen jälkeen syödään keittolounasta ja nautitaan itse tekemiä piirakoita.

"Karjalanpiirakka on perinteinen suomalainen leivonnainen, jossa ohuen hapattamattoman ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa tai perunasosetta. Se on alkujaan pohjois- ja rajakarjalainen herkku, muilla karjalaisalueilla piirakat tehtiin nostatetusta taikinasta. Karjalanpiirakka on rekisteröity Euroopan unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi helmikuussa 2003. Sotien jälkeen karjalaisevakot levittivät piirakkaperinteensä koko maahan ja samalla syntyi nimi "karjalanpiirakka". Karjalaisia murresanoja karjalanpiirakalle ovat muun muassa piirakka, piiras, piiroa, kalitta ja sipanniekku."

Hinta: 55€/aik. 25€ lapset 4-12v. 
Paketti sis. keittolounaan, jolla nautitaan omatekoista karjalanpiirakoista.
Voit myös leipoa piirakoita kotiin viemiseksi.

  •  Saatavuus ympäri vuoden. Piirakkapaja alkaa iltapäivällä klo 13:00.
  •  Varatttava viim. 5 vrk ennen tuloa. Paja toteutetaan min 2 osallistujalle. Jos osallistujia ei ole varatullepäivälle tarpeeksi. Palautamme maksun takaisin asikakkaalle.

- Vaativuustaso: Helppo. 
- Kuljetus/Nurmes tilauksesta. 

Kysy piirakkapajaa myös omiin  tiloihin tai tapahtumiin.
Piirakkapajalla on oma kätevä reissu-uuni.
Kysy tarjousta! 

55€/25€

Klikkaa päivämäärä aktiiviseksi ja valitse henkilömäärä.

Kesäkuu 2023
Vk Ma Ti Ke To Pe La Su
22 29 30 31 1 2 3 4
23 5 6 7 8 9 10 11
24 12 13 14 15 16 17 18
25 19 20 21 22 23 24 25
26 26 27 28 29 30 1 2
Saatavilla Ei saatavilla Valittu
Tarkista kenttä
Tarkista kenttä
Pellikanlahdentie 1, 75500 Nurmes

Katso myös nämä

Majatalosta majataloon karjalainen ruokamatka

Tervetuloa Pohjois-Karjalan ja Pielisen pohjoisosaan, aitojen makujen ja karjalaisen ruokakulttuurin...


Kulinaristin lomapaketti

Yhdistä herkullinen lähiruoka, lepo ja ulkoilu