Riihikodan lämmössä

Riihikodan lämmössä

Lomatie 12, 75500 Nurmes

Hyvärilän nuoriso- ja matkailukeskuksen pihapiirissä sijaitseva Riihikota on oiva paikka tunnelmallisten nuotioiltojen viettoon, pieniin palavereihin tai virkistysohjelmiin. Riihikodan kotakeittiössä valmistuvat maittavat nuotioateriat ja tulille mahtuu kerralla n. 30 hengen ryhmä. 

Hinta: 50 € / käyttökerta
Sis. polttopuut. 

Katso esittely

Kotammenut

SALAATTIBUFFET 
Paistisalaattia & salaatinkastiketta
Mozzarella-kirsikkatomaatti-basilikasalaatti Melonilohkot
Broilerinuijat & chilimajoneesia
Patonkia & yrttilevitettä
Hinta: 15,50€ 

TÄYTETYT TORTILLAT
Tortillakuoret, 2 kpl/henkilö
Kaksi täytettä valintanne mukaan:
• kasvis-, jauheliha-, tai broileritäyte
Marinoitua punasipulia Valkosipuliranskankermaa
Rapeaa salaattia & salaatinkastiketta
Maissilastuja, guacamole- & tomaattisalsadippi
Hinta: 16,50€ 

MAKKARALAJITELMA
Makkaroita kolmea lajia: 
• grillimakkara, braatvursti, ryynimakkara
Rapeaa salaattia & salaatinkastiketta
Kartanon perinteinen perunasalaatti 
Patonkia & yrttilevitettä
Hinta: 16,00 €

KARJALAINEN ILTAPALA
Marinoitua viher-kaalisalaattia: 
• vihersalaatti, porkkanalastu, retiisi, 
kaali, tomaatti
Perunarieskaa, kaksi lajia täytettä: 
• kylmäsavulohi-tilli-sipulismetanaa & kinkku-persilja-sipuli-sinappikurkkusalaattismetanaa
Karjalanpiirakat munavoilla ja graavilohella
Hinta: 13,50 €

PAELLA
Paellaa
• riisiä, broileria, simpukoita, katkarapuja, maissia, herkkusieniä, paprikaa ja ananasta
Yrttiranskankermaa, mustaherukkahilloa
Rapeaa salaattia & salaatinkastiketta
Patonkia & levitettä
Hinta: 15,50 €

KIUSAUSTA
Kiusausta valintanne mukaan:
• Kinkku-, Kasvis-, Aurajuusto-, Broileri-, 
Kebab-, Lohi-, Janssonin- tai Riistakiusaus
Suolakurkkuviipaleet
Patonkia & levitettä
Hinta: 14,50 €

FONDUE
Kuumaa juustosulaa, johon on lisätty valkoviiniä.
Alpeilta kotoisin oleva erikoisuus, joka syödään dippaamalla kuumaan juustoviinisekoitukseen erilaisia lisukkeita.

Fondue menu
Juustokastike (kuivaa valkoviiniä/juustoa /maissijauhoa/kuohukermaa) padassa lämmitettäväksi.

Dipattavat lisukkeet:
• Tummia & vaaleita leipäkuutioita, maustekurkkuja, hillosipuleita,
pieniä porkkanoita, parsakaalin nuppuja, kukkakaalia, pariisinperunoita, hedelmiä.
Hinta: 19,00 €

JÄLKIRUOKA
Kahvia tai teetä
Mustikkakukkoa & vaniljakastiketta
Hinta: 6,00 €

Kaikkiin menuvaihtoehtoihin sisältyvät ruokajuomina kotikalja ja jäävesi. 
Muistathan ilmoittaa erityisruokalioista! 

- menut ovat ryhmille min. 10 henkilöä tai sopimuksen mukaan, ryhmälle valitaan sama menukokonaisuus

- varaukset 2 viikkoa ennen tilaisuutta, laskutusperusteena 2 pvää ennen tilaisuutta ilmoitettu henkilömäärä