LA TIERRA PROFUNDA DE FINLANDIA CON TODOS LOS SENTIDOS
¿Se encuentra el secreto de la felicidad finlandesa en Syvänmaa? ¡Venga y descúbralo!
En un viaje a Syvänmaa, sentirá, oirá, probará y experimentará los tesoros de la naturaleza finlandesa con todos sus sentidos. El viaje comienza en una acogedora cabaña forestal antigua y culmina en una antigua rectoría de belleza llamativa. Durante el día, experimentará la auténtica naturaleza salvaje caminando por la naturaleza y sentándose junto al fuego, escuchando el silencio y disfrutando de la paz del campo. Por las noches, sentirá en su piel el aroma de la madera de abedul, el calor de la sauna y la frescura de las aguas naturales. Por la noche, dormirá cómodamente en las suaves camas de los chalets. Ambas posadas están impregnadas de historia y sus paredes han estado escuchando historias durante más de 100 años. El viaje se corona con un festín de ingredientes naturales puros y un delicioso banquete bajo los candelabros de cristal de la rectoría.
Karkausmäki Guesthouse en Kinnula es una posada cálida y acogedora, construida originalmente como albergue para los trabajadores forestales. Cuenta con cinco amplias habitaciones dobles y una gran cocina-salón. Aquí podrá disfrutar del suave olor de la madera de abedul y del aroma de la sauna finlandesa tradicional, y darse un chapuzón en el cálido baño nórdico bajo el cobijo del bosque de pinos.
La antigua rectoría de Kinnula es un alojamiento lujoso y hermoso, que anteriormente fue utilizado como hogar de sacerdotes. El edificio principal tiene cinco habitaciones dobles bellamente amuebladas. Durante el verano también existe la posibilidad de alojarse en el acogedor granero del patio. Una sauna única en el granero está ubicada junto al río, donde podrá nadar en el agua fresca y fría del río durante todo el año. Ambas casas de huéspedes disponen de aseos y duchas compartidos para los huéspedes.
Löytöläntytär
Cada día de sus vacaciones, Löytöläntytär le guiará a las atracciones naturales especiales de la región, como el magnífico Parque Nacional Salamajärvi y los mágicos alrededores del lago Valkeisjärvi, que tiene hasta 16 manantiales. Experimente las características especiales de la tierra profunda de Finlandia con todos sus sentidos, acompañado de historias y un viaje sonoro junto con un antiguo tamboreo y canto.
Delicias locales del Restaurante Pikku Peura
La experiencia se complementa y enriquece con deliciosas comidas que presentan los sabores salvajes de Syvänmaa, caza y pescado, así como hierbas y bayas de temporada que puede recolectar usted mismo. Las comidas se sirven tanto en la Karkausmäki Guesthouse, en la Antigua Rectoría, como en el magnífico Restaurante de Caza Pikku Peura. Además, algunas de las comidas se disfrutarán y prepararán juntos al aire libre junto a una hoguera.
Karkausmäki Guesthouse | Paikka Pappilassa | Restaurant Pikku Peura | Löytöläntytär.
Programa
Día 1 | LLEGADA A LA KARKAUSMÄKI GUESTHOUSE
● Llegada a las 15:00
● Ceremonia de bienvenida, alojamiento en habitaciones dobles
● Cena: ensalada fresca de la casa con verduras de temporada, pastel de caza y rollitos de salmón ahumado
● La sauna finlandesa tradicional de Karkausmäki Guesthouse se calienta
Día 2 | VIAJE AL PARQUE NACIONAL
● Desayuno en Karkausmäki Guesthouse: gachas matutinas con avena Korpela, bayas silvestres y mermelada, panecillos caseros Kammari, pan de centeno y empanadas de Carelia, mantequilla de huevo, verduras y embutidos locales, queso, yogur y granola de la granja Kentala, huevos, zumo fresco, café y té.
● Excursión a Koirasalmi, Parque Nacional Salamajärvi
● VERANO: Caminata sensorial guiada por los senderos circulares del Parque Nacional Salamajärvi (2-6.2 km según los deseos del grupo) y aprendizaje sobre la cultura silvestre local a través de cuentos populares y ejercicios sensoriales.
● Invierno: caminata guiada con raquetas de nieve, explorando la cultura silvestre local a través de cuentos populares y ejercicios sensoriales
● Almuerzo en Koirasalmi: sopa de salmón ahumado con guarniciones
● Tiempo libre por la tarde.
● Sauna de turba guiada y relajación en una bañera de hidromasaje
● Cena en la Karkausmäki Guesthouse.
Asado de caza, estofado, verduras de raíz de temporada con miel, pasteles de lucioperca, mermelada de arándano rojo y pepinillos encurtidos, café de postre y pastel de arándanos con espuma de ulmaria
Día 3 | DÍA EN EL LAGO VALKEISJÄRVI Y LLEGADA A LA ANTIGUA RECTORÍA
● Desayuno en Karkausmäki Guesthouse
Gachas frescas con avena de la granja Korpela y bayas del bosque local, panecillos caseros Kammari, pan de centeno y empanadas de Carelia, mantequilla de huevo, verduras y embutidos de la granja local, queso, mantequilla de bayas de Pikku Peura, granola de la granja Kentala, huevos, zumo fresco, café y té.
● Embalaje de los bienes, transporte de los bienes a la Antigua Rectoría
● Excursión a los alrededores del lago Valkeisjärvi de aguas cristalinas
● VERANO: Caminata de 5,5 km alrededor del lago Valkeisjärvi, experimentando el silencio, los olores, los sabores y los paisajes a través de ejercicios sensoriales (cargo extra: remojo y posibilidad de pescar)
● INVIERNO: dependiendo del clima, un viaje de pesca guiado o una caminata y una experiencia sensorial de la naturaleza en las orillas del lago Valkeisjärvi, experimentando el silencio, los olores, los sabores y los paisajes a través de ejercicios sensoriales.
● Almuerzo junto a la hoguera:
Café/té en olla, salchichas locales para hoguera, sándwiches de queso, queso de pan nórdico y quinuski de hoguera.
● Relajación en el Restaurante de Caza Pikku Peura en las horquillas, descansando junto a la chimenea:
Un viaje sonoro guiado por Löytöläntytär acompañado de un antiguo tamboreo y canto.
● Cena en el restaurante Pikku Peura: Un sabor de Ostrobotnia Central - menú con caza local, pescado salvaje, setas del bosque y bayas silvestres
● Bienvenida a la casa parroquial y alojamiento
● Sauna y natación
● Cena en la rectoría / asado de salchichas en la lava de la rectoría
Día 4 | PESCA, RECOLECCIÓN DE BAYAS Y COCINA CONJUNTA, UNA CENA FESTIVA
● Desayuno en la Antigua Rectoría:
Gachas matutinas con avena de Korpela, batido de bayas silvestres, pan casero y granola al estilo del Sacerdote, pan de centeno y empanadas de Carelia, mantequilla de huevo, verduras y embutidos locales, queso, quark y bayas locales, huevos, zumo fresco, café y té
● VERANO: Por la mañana buscamos gusanos de anzuelo y vamos a pescar juntos. Después, un corto viaje al bosque para recolectar arándanos, arándanos rojos, hierbas silvestres o cualquier otra cosa, dependiendo de la temporada.
● INVIERNO: Esquí sobre hielo o pesca en hielo
● Taller de cocina en la rectoría:
Juntos prepararemos pastel de arándanos y/o helado de arándano miel para disfrutar en el almuerzo como postre.
Si se pesca algún pescado por la mañana, se fríe en una sartén y se disfruta con pan local y untable de hierbas.
● Almuerzo en la rectoría: lucioperca frita de la sartén del lago Kivijärvi, patatas con leche tradicionales de Kinnula.
● Café y un descanso después. Posibilidad de explorar la zona circundante por su cuenta.
● Cena en el salón de la rectoría:
Un menú de ingredientes locales, lucioperca a la parrilla, ensalada de jardín y salsa de suero de leche, mousse de setas silvestres y venado asado, filete de ternera con hierbas locales y guarniciones, verduras de temporada, postre: el pastel de autor de la casa parroquial.
Día 5 | REGRESO A CASA
⦁ Desayuno en la rectoría (como antes) y salida hacia casa
Precio: Desde 790€/persona | 4 noches, 5 días
El precio incluye: alojamiento en los destinos (incl. ropa de cama, uso de saunas), servicios del programa, equipamiento, comidas 4 veces al día.
Tamaño del grupo: 6-12 (12-20)
Si el tamaño del grupo es de 12-20 personas, el grupo se puede dividir en dos, con una mitad alojándose en la Antigua Rectoría el primer día, la otra mitad en la Karkausmäki Chamber y después de dos días se cambiará el alojamiento.
Disponibilidad: bajo reserva del 15.5. al 15.6. y del 15.8. al 15.10.
Información
• El producto es apto para todas las edades.
• Las excursiones son cortas, un máximo de 2 a 6,5 km por día.
• El terreno es fácil de transitar, pero no inaccesible.
• Use ropa de exterior adecuada (dependiendo de la temporada).
