Una cucina e una cultura uniche nella Finlandia orientale

Una cucina e una cultura uniche nella Finlandia orientale


minimo 16 persone
Massimo 50 persone

Una cucina e una cultura careliana uniche nella Finlandia orientale

I careliani sono un gruppo etnico baltico-finnico originario della regione storica nordeuropea della Carelia, oggi divisa tra Finlandia e Russia. In Finlandia, i careliani vivono tradizionalmente nelle regioni della Savonia e della Carelia settentrionale e meridionale. L'ideologia del Carelianesimo ha ispirato artisti e ricercatori finlandesi. La maggior parte dei careliani finlandesi sono luterani, ma gli ortodossi vivono fortemente nella zona. Durante questo tour imparerai molto sulla storia, la religione e il modo di vivere nella Carelia finlandese.

Dimensione del gruppo: min. 16 - 30 persone (chiedere offerta per gruppi più piccoli)
Disponibile: Da aprile a ottobre

PrezzoA partire 2000€/persona in camera doppia, pensione completa, guida alle attrazioni, trasferimento in autobus.
- Richiedere il prezzo dei servizi di guida turistica durante l'intero viaggio.

ESPERIENZE GIORNO PER GIORNO 
Giorno 1.  
Arrivo all'aeroporto o alla stazione ferroviaria di Kuopio
Trasferimento a Nurmes. (Circa 1,5 ore.) Sistemazione presso l'hotel e spa in stile Bomba Careliano. Sosta al Sokos Hotel Bomba
Cena.

Giorno 2. 
Colazione. Visita guidata nel villaggio della Carelia e visita alla cappella ortodossa di Bomba.
Workshop pastoso della Carelia incl. pranzo in pensione.
Terme e sauna della Carelia.
Sistemazione a Bomba

Giorno 3. 
Colazione. Trasferimento alla città di Kuhmo, circa 1 ora. La città di Kuhmo è stata designata come città della letteratura della Rete delle città creative dell'UNESCO. Visita al centro Juminkeko per saperne di più su Kalevala, l'epopea nazionale finlandese. Il centro Juminkeko è dedicato alla conservazione delle tradizioni e della cultura del Kalevala. Pranzo al Kalevala Hotel. Dopo pranzo visita al Centro naturalistico Petola e al Museo della Guerra d'Inverno di Kuhmo.
- Presenta gli eventi della Guerra d'Inverno a Kuhmo attraverso manufatti, fotografie, modelli in scala ed effetti sonori. Il museo offre uno sguardo sulla vita quotidiana degli sfollati e dei soldati finlandesi e sovietici. In ogni stanza viene presentato un tema diverso come l'evacuazione, il villaggio, l'assistenza e il servizio in prima linea, l'assistenza ai feriti, le battaglie e la vita dopo la firma della pace.
Sistemazione e cena al Kalevala Hotel

Giorno 4. 
Colazione. Trasferimento a Ilomantsi. Circa 3 ore. Una breve pausa caffè nella città di Lieksa. Visita al villaggio bardico di Parppeinvaara. Visita guidata al museo. A Parppeinvaara troverai una collezione di edifici storici basati sul tema della tradizione locale. Questi includono la Casa del Bardo con musica tradizionale e mostre; la Cabina del Generale di Frontiera, quartier generale operativo in tempo di guerra; Ristorante Parppeinpirtti con menù careliano; e una piccola cappella ortodossa. La mostra del Museo degli animali Mesikkä ruota attorno al rapporto tra le persone e la natura.

Pranzo al Ristorante Parppeinpirtti. Trasferimento da Ilomantsi al parco nazionale di Koli, circa 1,5 ore.
Sistemazione e cena al Break Sokos Hotel Koli Tour guidato a piedi (circa 1 ora) sulla cima del la collina di Koli

Giorno 5
Colazione. Trasferimento da Koli alla città di Joensuu. Visita guidata nel centro di Joensuu inclusa Botania.
Botania è un giardino botanico e una casa delle farfalle tropicali più a nord con sede a Joensuu. Botania una grande serra composta da diverse piante in tutto il mondo. Nel prossimo futuro ci saranno farfalle che voleranno nella nostra serra. -Abbiamo anche altri animali come Juuso, il nostro pappagallo. I locali sono costituiti da un giardino interno di oltre 1000 m2 con oltre 700 piante uniche, giardino esterno di 8,15 acri con oltre 800 piante uniche. Pranzo al Local Bistro 

Visita a Taitokortteli, visita guidata.
Taitokortteli è un quartiere artigianale e culturale nel centro di Joensuu. Nel corso degli anni il quartiere è diventato il centro di viaggiatori, cittadini, professionisti e dilettanti dell'artigianato. I diversi servizi includono una caffetteria, numerose boutique e negozi e un centro artigianale, nonché mostre di alta qualità e altri eventi organizzati nei locali. L'ambiente piacevole e l'atmosfera del vecchio quartiere delle case in legno ti invitano a trascorrere del tempo in questo ambiente unico nel centro della città tutto l'anno.

Il laboratorio del Pasty Careliano a Marttakahvila 
• I deliziosi pasticcini della Carelia sono famosi in tutta la Finlandia. Queste torte uniche sono una parte importante della cultura gastronomica della regione. In questo workshop avrai la possibilità di prepararli insieme a Martta locale.

Cena al Joensuu Teatteriravintola
• Il Ristorante Teatteriravintola è un luogo unico dove si uniscono locali flessibili, cibo eccellente e servizio di alta classe. Teatteriravintola utilizza ingredienti provenienti dalla regione della Carelia settentrionale. Teatteriravintola si trova nel centro di Joensuu, presso il municipio. L'edificio è stato disegnato da Eliel Saarinen e fu completato nel 1914. 
Sistemazione al  Lietsu Hotel.

Giorno 6
Colazione.
Trasferimento alla città di Kuopio.
Il tour guidato in autobus può includere il centro di Kuopio e il bellissimo quartiere di Saaristokaupunki ("città delle isole"), oltre a una visita alla Torre Puijo. Un tour del centro può coprire molti dei principali punti di interesse, tra cui la piazza del mercato di Kuopio, il mercato coperto e alcuni edifici significativi situati vicino alla piazza del mercato, nonché il centro storico della città, il cui ex sito è attualmente occupato dal parco più importante di Kuopio. Snellmaninpuisto. Il parco è circondato da una serie di edifici che occupano un posto speciale nella storia di Kuopio, come la Cattedrale di Kuopio, inaugurata nel 1816. Un tour a piedi di due ore può includere anche il porto passeggeri sul Lago Kallavesi. Dopo la visita guidata, tempo libero per conoscere la città e fare shopping.
Pranzo al ristorante Puijon Torni o Puijon Maja.

La Torre Puijo è un punto di riferimento distintivo che puoi vedere da lontano quando arrivi a Kuopio. Si trova nel centro della città, a pochi chilometri dalla famosa piazza del mercato. Situata sulla sommità della collina, la Torre offre un'ampia e bella vista sul paesaggio lacustre e sulla città.

Visita il Museo della Chiesa ortodossa finlandese Riisa.

Sistemazione e cena negli hotel della Lapponia

Giorno 7
Colazione. Partenza. È ora di dire ciao, ciao.
Trasferimento all'aeroporto.