Makuhaluja Pohjois-Karjalassa

Makuhaluja Pohjois-Karjalassa

Kajaaninitie 844, 75700 Valtimo

Min 1 hlö
Max 25 hlö
Kesto 1 - 2
Kohteessa kahvila
Kohteessa mahdollisuus ruokailuun

Makuhaluja Pohjois-Karjalassa

Emäntä Anni Inkeri kattaa pöytään sellaisen karjalaisen pidon, että ruumiini muuttui kultaiseksi ja ymmärrän lintujen laulun. 

-Madventures Riku Rantala, HS, 19.6.2019

Seuraa hioutunutta makuhaluasi ja tule meille
Meillä Puukarin Pysäkillä ruoka ei ole vain vatsantäytettä, se on myös kulttuuria, taidetta ja elämäntapa, Meillä vaalitaan kiireettömyyttä ja karjalaisia ruokaperinteitä. Edelleen. Tarjoamme puhtaista raaka-aineista karjalaiseen tapaan tehtyä ruokaa. Herkut syödään hitaasti ja nauttien. Tärkein asia minulle on ympäristön kunnioittaminen. Haluan toimia siten, että seuraavillakin sukupolvilla on mahdollisuus nauttia upeasta luonnosta.

Välitön tunnelma, autenttisuus, sydämellisyys ja hyvä ruoka - näistä meitä kiitetään. Minulle emäntänä on suurin kiitos, kun vieraamme hiljentyvät milloin lihapottien, milloin riihisaunan hämyisen lempeän lämmön ääreen. Nämä ovat hetkiä, jotka vieras vie mukanaan ja muistaa lopun elämäänsä.

Tervetuloa suomalaisen kulinarismin ytimeen 
Ruokamme perustuu itäsuomalaiseen ja karjalaiseen keittiöön ja raaka-aineet löytyvät omalta luomutilalta ja lähiniityiltä ja -metsistä. Ruokamme seuraa vuodenkiertoa ja sesonkeja. Meillä on ruokaa vegaaneille, kasvissyöjille ja sekasyöjille.

Esimerkki menu:
Sulhaspiirakoita
Puruveden muikkuja
200-vuotiaaseen juureen tehtyä luomuruisleipää, voita, pestoa
Suolakuhaa, valkosipulijogurttia
Karhumakkaroita
Jäniskukkoa
Kirpeä kaalisalaattia
Villivihannesalaattia
Metsäsienisalaattia
Paahdetuja juureksia
Lihapataa ja mustaherukkasosetta
Mustikkakukkoa
Yrttiteetä ja luomukahvia

Yhdistä lomaasi mieletön ruokaelämys ja luonnonsta nauttiminen
Tulopäivänä käy tutustumassa Tiilikan kansallispuistoon ja majoitu Majatalo Puukarin Pysäkillä Valtimolla.
Toisena päivänä tee matka Hiidenportin kansallispuistoon ja yövy toinen yö Puukarin Pysäkillä.

Majoituspaketti:
Kaksi yötä kauniissa hirsirakennuksessa
Aaamupalat
Puu lämmitteinen sauna
Kaksi lounaspakettia nautittavaksi kansallispuistossa
Kaksi päivällistä

Hinta: 199€/hlö/vrk

Saatavuus: Lumettomana aikana.

Halutessanne voitte tilata Riihisavusaunan 450€/lämmitys

Lämpimästi tervetuloa!

 

 

199€/hlö/vrk

Lokakuu 2019
Vk Ma Ti Ke To Pe La Su
40 30 1 2 3 4 5 6
41 7 8 9 10 11 12 13
42 14 15 16 17 18 19 20
43 21 22 23 24 25 26 27
44 28 29 30 31 1 2 3
Osta tuote viim. 3 vrk etukäteen.
Tarkista kenttä

Katso myös nämä

Majatalosta majataloon karjalainen ruokamatka

Tervetuloa Pohjois-Karjalan ja Pielisen pohjoisosaan, aitojen makujen ja karjalaisen ruokakulttuurin...


640€ / hlö tai 75 € / hlö päiväohjelma 

Hiljaiset hetket majataloissa

Irtaudu hetkeksi arjesta.
270€/hlö, 2 vrk, pe-su (4-12 hlön ryhmä)

Majatalosta majataloon hiihtovaellus

Hiihtovaellus halki karjalanpiirakkamaan


580€