Comida local y cocina carelia.

Bienvenido al mundo de los sabores locales.

   

La cocina finlandesa se destaca por combinar en general comida tradicional del país y alta cocina con cocina contemporánea de estilo continental.
El pescado y la carne desempeñan un papel destacado en los platos tradicionales finlandeses de la parte occidental del país, mientras que los platos de la parte oriental,
por ejemplo Karelia, tradicionalmente han incluido diversas verduras y setas.

Utilizamos productos integrales (centeno, cebada, avena) y bayas (como arándanos, arándanos rojos, moras y espino amarillo).
La leche y sus derivados, como el suero de leche, se utilizan habitualmente como alimento, bebida o en diversas recetas.
En la cocina tradicional son habituales varios nabos y patatas.

              ¡Bienvenido a la mesa del comedor!

Con nosotros disfrutará de mantequilla dorada sobre pan de centeno, crujiente por fuera y suave por dentro, pescado, pasteles de muchas formas y tubérculos largos guisados.
Bienvenido a encontrar los encantadores sabores y la amabilidad. Estamos orgullosos de todo lo que ofrecemos con sabores locales y puros.
Servimos comida deliciosa adornada con la cultura local y la hospitalidad de Carelia.

 

AUTÉNTICA COCINA Y CULTURA DE CARELIA EN LOS LAGOS FINLANDESES

Experimenta el genuino estilo de vida de Karelia en un recorrido por cuatro destinos llenos de alegría y hospitalidad de Karelia.
Conozca las tradiciones, los sabores y la naturaleza de Carelia en este tour inmersivo para grupos.

¡Bienvenido!

Sabores y aromas de cuatro provincias de Finlandia.


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El taller de pastelería de Carelia

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Taller de repostería tradicional en Kainuu


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De casa de huéspedes a casa de huéspedes Karelia Tour de sauna a la carta

De casa de huéspedes a casa de huéspedes, aventura en la sauna con delicias de Karelia y talleres de cocina.
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Una deliciosa cena en la Pensión con música.
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Almuerzo a fuego abierto y tortitas en la cabaña.

Un delicioso almuerzo a fuego abierto y de postre tortitas en la cabaña
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¡Experimente el menú Valamo en Bomba Karelian House!

La cultura de Carelia está fuertemente ligada a la religión ortodoxa.
La religión ortodoxa y la cultura de Carelia también se pueden ver en los edificios de Bomba.
Los sabores del Monasterio de Valamo se pueden experimentar a través del menú Valamo en el restaurante Bomba;
donde el delicioso menú se combina con los vinos de bayas del Monasterio de Valamo.

Delicias de Carelia

Aprenda a preparar delicias de Carelia: pan de centeno, pastel de Carelia, jugo de hojas de grosella negra y rollo de canela tradicional finlandés.
Aprenda a preparar un manjar de Carelia: pan de centeno, pastel de Carelia, jugo de hojas de grosella negra y un tradicional rollo de canela finlandés.
Aquí puedes encontrar las recetas. ¡Diviértete y feliz día del horneado!

LIBRO DE COCINA DE LA CASA DE HUÉSPEDES PIHLAJAPUU

Carelia a la carta
Este libro de cocina fue creado en la cocina de Pihlajapuu Inn.

Precio: 20 €